AS DE COPAS
Como dijo Mostaza, paso a paso vamos descubriendo cómo se elaboran los vinos.
AS DE COPAS - Columnas
AS DE COPAS
En cada región hay vinos que se destacan, y esto tiene que ver con su adaptación a la tierra.
AS DE COPAS
Esta vez recorremos las regiones donde se cultivan viñedos y sus características.
AS DE COPAS
Hoy nuestro enólogo amigo, nos mete en un problema: cuál es el aspecto sobresaliente a tener en cuenta al evaluar un vino?
AS DE COPAS
Llegó el momento de aprender cómo se evalúa un vino, de la mano de nuestro enólogo amigo.
AS DE COPAS
Seguimos repasando cómo influyen los factores de naturales en los vinos.
AS DE COPAS
El vino, empieza a elaborarse desde la tierra, acá te lo explica nuestro enólogo amigo.
AS DE COPAS
Hoy conoceremos el "sexto sentido" utilizado en la cata de vinos.
AS DE COPAS
Seguimos recorriendo los secretos para realizar una buena cata de vinos.
¿Cómo empezamos a conocer el vino?
Para continuar conociendo algo más sobre vinos la pregunta que nos debemos hacer es: ¿cómo los conocemos?
NUEVA COLUMNA "AS DE COPAS"
Le damos la bienvenida Jóse Luis Martín. Mendocino radicado de Córdoba, dedicado a dar charlas, entrenar mozos, winemarket, catador, winemaster y lo más importante... brindador profesional!.
Es importante el agua mientras “gurmeteamos”?
Siempre debe haber agua además de las otras bebidas. Es lo primero que se ofrece al comensal antes de tomar la orden general de comidas y bebidas. El agua es la bebida básica que limpia la boca, la deja neutra y acompaña a las bebidas y comidas.
Lo más visto
Edición Feria Gastronómica Semilla - #SomosFuego 2021
Trivento presenta una serie en IGTV sobre Malbec
Visitá la Feria de China Muerta
Del pistacho y Flynn Paf también existen los helados
¡Vuelve la Feria Germinar!
Ya están confirmadas las recetas finalistas del Concurso de Pastelería provincial
Conoce los 10 mejores Malbec argentinos según Decanter
En Finca Araucaria sale locro
Café 1920 y su plan para el Día del Trabajador/a
