
Redacción Central
19 de enero de 2026La moderna parrilla ubicada en el subsuelo del hotel Mío Buenos Aires presenta un menú de nueve pasos que reinterpreta el fuego porteño desde la alta cocina, con carnes de excelencia de Muge y un maridaje especialmente curado por la bodega mendocina Luigi Bosca.

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16 de enero de 2026Clásico, creativo, artesanal o de autor: el alfajor es mucho más que una golosina. En su día, una selección de cafés, pastelerías y restaurantes lo celebran con versiones que honran la tradición y se animan a reinventarla, bocado a bocado.

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15 de enero de 2026La Península Coffee & Market Express propone una experiencia que combina gastronomía ágil, recreación al aire libre y paisaje abierto, y se afirma como un nuevo punto de encuentro para quienes buscan disfrutar el día junto al agua.

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15 de enero de 2026Clásico, creativo, irresistible. El choripán —símbolo absoluto de la parrilla argentina— tendrá su gran celebración este verano en una nueva edición de ChoriFest, una feria gastronómica a cielo abierto que combina tradición, versiones de autor y espíritu festivo.

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14 de enero de 2026Cada 14 de enero, el pastrami —o pastrón— vuelve a ocupar el centro del plato. Curado, ahumado y cocido con paciencia, este clásico de raíz judía y alma centroeuropea encuentra en Argentina versiones artesanales que celebran el tiempo, la técnica y el sabor.

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13 de enero de 2026Late Patagonia y Chiquín Fuegos & Cocina organizan una velada especial para celebrar los sabores del mar y el vino argentino. Será una cena por pasos, con maridaje completo de Bodega Malma, música en vivo y cupos limitados, este jueves 15 de enero.

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12 de enero de 2026Detrás de cada pizza bien horneada y de cada torta que deja memoria hay técnica, constancia y amor por el oficio. En el Día del Pizzero y el Pastelero, una recorrida por cocinas y obradores donde la tradición se renueva a fuerza de trabajo cotidiano.

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09 de enero de 2026Con una apertura que combinó patrimonio, arte y experiencia sensorial, la marca de helados premium desembarcó en uno de los íconos arquitectónicos de la ciudad con un evento que reunió a más de 300 invitados.

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08 de enero de 2026Entre viñedos y montañas, Bodega Amalaya participa de la iniciativa del Ministerio de Turismo provincial que pone en valor las experiencias del destino. Su Wine Bar invita a vivir el verano cafayateño a través de vinos de altura, cocina regional y un entorno natural que define el carácter del norte argentino.

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07 de enero de 2026De la mano de la reconocida facturería La Mantequería, Spot! de Axion energy incorpora una nueva propuesta gastronómica, que va desde medialunas hasta libritos de queso, ofreciendo una experiencia de calidad en las estaciones de servicio.