
La parrilla dejó de ser costumbrismo y se convirtió en lenguaje global
Redacción Central
09 de junio de 2026Cinco restaurantes argentinos se encuentran entre las mejores parrillas del mundo y consolidan algo que hace tiempo empezó a cocinarse a fuego lento: el asado ya no es sólo una tradición popular ni una postal turística. Hoy, la parrilla local ocupa un lugar de prestigio en la gastronomía internacional.



























































