Noticias

MayLú, una pastelería con sabores artesanales

Por Carmen Borella 28 de julio de 2021

Productos caseros, sabrosos y libres de conservantes en el Norte Neuquino. Conoce más en la nota.

Villa La Angostura

Cómo es el festival “Sabores que unen”, con famosos chefs de la Argentina

Por Redacción Central 28 de julio de 2021

Del 28 al 31 de julio se llevará a cabo en Villa La Angostura un gran festival gastronómico con maridaje de vinos.

Noticias

De arroces y otros cereales

Por M.E.G 27 de julio de 2021

Es un alimento tan sencillo que no parece importante, pero por el contario, el arroz pertenece a la gama de cereales que alimenta a un parte importante de la humanidad y en algunos continentes es el alimento básico de la dieta nacional.

Noticias

¡Ay Carmela y la comida española!

Por M.E.G. 27 de julio de 2021

Qué manera de repasar la historia, que bonito recordar a los mayores a quienes escuchábamos nostalgiosos de lo que fue la guerra que los expulsó de su tierra; no son pocas las familias españolas que echaron raíces en la argentina tras la derrota del bando Republicano a manos de los Nacionales de Francisco Franco, luego convertido en el Generalísimo e indiscutido tirano durante 36 años.

Noticias

La Bodega Escorihuela Gascón dice presente en el restaurante Kandahar del Cerro Catedral

Por Redacción Central 26 de julio de 2021

Más noticias

Leído por ahí...

¿Cuáles son las recetas más buscadas en Google por los argentinos?

Por Redacción Central 26 de julio de 2021

Durante la primera parte del 2021 los más buscados fueron los platos vinculados a los snacks, pescados y mariscos.

Alimentos Naturales

Si a vos te digo, CONVIDAME productos ricos y saludables

Por Carmen Borella 23 de julio de 2021

Una propuesta que cuenta con panadería, pastelería y una línea de opciones para almuerzo y cena 100 % vegetariana.

Noticias

Solo 1 de cada 3 argentinos consume frutas y verduras al menos una vez al día

Por Redacción Central 22 de julio de 2021

Según la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS), reveló que los habitantes de nuestro país modificaron sus patrones alimentarios, muy lejos de las recomendaciones de las Guías Alimentarias para la Población Argentina.

Otros titulares

Bodegas

Martino Wines relanza la marca en Argentina con nueva imagen y rebranding de productos

Por Redacción Central 21 de julio de 2021

Sus ventas tuvieron un crecimiento promedio anual del 25% en los últimos 5 años y planean cerrar el 2021 con un 30% más.

Noticias

Disfruta el Día del Amigo con todo

Por Redacción Central 19 de julio de 2021

En esta fecha especial para seguir valorando la amistad, te traemos propuestas para brindar con tus amigos y amigas.

Noticias

Degustan carne cultivada en Argentina

Por Redacción Central 19 de julio de 2021

Las primeras pruebas aseguran que este alimento sustentable es parecido a un nugget, crujiente por fuera y suave por dentro.

Noticias

LA ANTOJERÍA, un ritual gastronómico

Por Carmen Borella 16 de julio de 2021

Se trata de una propuesta distinta a las opciones locales. Un maridaje de sensaciones, donde la experiencia se adapta al contexto y la música. La bebida y los sabores, logran un momento único y distinto.

Guia Alto Valle

Que Hacer

En Bariloche, la Campaña “Puertas Abiertas” comparte información sobre la oferta gastronómica regional

Por Redacción Central 24 de junio de 2021

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) y el EMPROTUR relanzaron la campaña “Puertas Abiertas”, cuyo objetivo es ofrecer toda la información gastronómica de la ciudad, sus promociones y modalidades de atención.

Que Hacer

Participa del taller Huertas Agroecológicas

Por Redacción Central 11 de junio de 2021

La Municipalidad de Neuquén informa que se encuentra abierta la inscripción del taller virtual, organizado por la subsecretaría de las Mujeres.

Que Hacer

Platos Eternos: la propuesta de Quilmes que busca “bancar” a los gastronómicos

Por Redacción Central 03 de junio de 2021

El sector gastronómico necesita ayuda y Quilmes “puso primera” para darles una mano. Con la idea de inmortalizar los platos más emblemáticos, presenta su acción para mantener viva la memoria de platos que ya no están y proteger a los que aún sí.

Que Hacer

Se viene una nueva experiencia de Entre Fuegos

Por Redacción Central 27 de mayo de 2021

El fin de semana del 11 y 12 de junio vas a vivir otra edición de Entrefuegos, esta vez la Costa Atlántica. ¡Preparate!

Noticias

Noticias

El estilo es el hombre (II)

Por Redacción Central 21 de julio de 2021

Venimos tratando de desmontar en un par de notas la impostura que rodea a la gastronomía, como se la envuelve en celofán para tapar cierto desconocimiento o bien adrede para “envolver” a ilusos comensales.

Noticias

El estilo es el hombre (III)

Por M.E.G. 21 de julio de 2021

Hemos comenzado las notas anteriores contando que fue lo que nos inspiró a escribir esta zaga y la buena intención de correr el velo acerca de cosas que solo sirven para disfrazar realidades en la gastronomía.