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PuroCacao

Con los cinco sentidos: claves para identificar un buen chocolate

Redacción Central
03 de septiembre de 2024

En el Día Internacional del Chocolate, Rodrigo Bauni -fundador de PUROCACAO y uno de los principales referentes de la chocolatería artesanal en el país- comparte diferentes tips para disfrutar al máximo este producto.

Chachingo

El vino hace escala en Bariloche: Chachingo Wine Fair 2024

Redacción Central
29 de agosto de 2024

Con más de 40 bodegas participantes, la Chachingo Wine Fair regresa a Bariloche este 6 de septiembre. La feria, que tuvo su primera edición en Mendoza en 2017, es hoy un evento imperdible en el calendario enológico nacional.

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Celebramos con el UNO de las uvas tintas

Redacción Central
27 de agosto de 2024

Antigal Winery & Estates, una de las bodegas más antiguas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como Mejor Bodega del Nuevo Mundo, celebra el Día de Cabernet Sauvignon. Este día se festeja el último jueves anterior al Día del Trabajo en los Estados Unidos cuya fecha tampoco es fija, este año se celebra el 29 de agosto.

bayo gastronomia

Comidas Típicas en los Centros de Esquí de Argentina

Redacción Central
22 de agosto de 2024

La gastronomía en los centros de esquí de Argentina ofrece una variedad de platos reconfortantes y deliciosos que combinan la tradición culinaria local con influencias internacionales, perfectos para disfrutar después de un día en la nieve.

DULCE DE LECHE

San Ignacio presenta su dulce de leche bajo en grasas

Redacción Central
21 de agosto de 2024

“Este lanzamiento es la confirmación de nuestro compromiso con los consumidores de seguir entregando alimentos de la mejor calidad, elaborados con la experiencia y conocimientos adquiridos en 85 años”, Alejandro Reca, CEO y director de San Ignacio.

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Los ganadores de la 3° edición del Campeonato Mundial del Alfajor

Redacción Central
20 de agosto de 2024

Un alfajor con cobertura de chocolate negro al 70%, con frambuesas liofilizadas, ganache semi amargo, merengue y volcán de frambuesa de la marca Sr Alfajor, orginaria de Monte Grande, Provincia de Buenos Aires, fue elegido el Mejor Alfajor del Mundo en la edición 2024.

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Pinot Noir de la Patagonia Extrema

Redacción Central
19 de agosto de 2024

Otronia Pinot Noir y 45 Rugientes Pinot Noir, son vinos que identifican el terroir de Sarmiento, Chubut.

Captura de pantalla 2024-08-16 a la(s) 3.22.50 p. m.

"Pescados & Vinos", una experiencia gastronómica única en Neuquén

Redacción Central
16 de agosto de 2024

El próximo jueves 22 de agosto, a las 20:30 horas, el Apart Hotel Illia 121 en Neuquén será el escenario de una experiencia culinaria sin precedentes: "Pescados & Vinos". Este exclusivo evento, que se llevará a cabo en el reconocido Terrazas Resto.

Sanchez carrillo

Bodega Sánchez Carrillo, una historia y futuro prometedor en el mundo del vino

Redacción Central
08 de agosto de 2024

La Bodega Sánchez Carrillo, un nombre emblemático en la vitivinicultura argentina, tiene una historia que abarca tres generaciones y un futuro prometedor. Fundada en 1954 por el inmigrante español Jorge Sánchez Carrillo y su esposa Hilda Tossi en Peñas Blancas, Río Negro, la bodega comenzó con viñedos de tempranillo. La segunda generación expandió la bodega a nivel internacional, pero en 2005, enfrentó dificultades y cerró debido al agotamiento de la gestión diaria.

vino-san-sebastian

Viñedos San Sebastián, una joya patagónica en el corazón del Alto Valle

Redacción Central
02 de agosto de 2024

La Bodega y Viñedos San Sebastián, situada en la pintoresca localidad de Cervantes, en el Alto Valle de Río Negro, es un testimonio de pasión y dedicación familiar. Fundada por la familia Tello Najul, esta bodega boutique se ha establecido como un referente en la elaboración de vinos de autor desde su creación en 2003.

Bodega y viñedos moschini

Bodega y Viñedos Moschini: tradición y excelencia vitivinícola en el Alto Valle de Río Negro

Redacción Central
01 de agosto de 2024

Ubicada en el corazón del Alto Valle de Río Negro, en la pequeña ciudad de Ingeniero Huergo, Bodega y Viñedos Moschini representa una de las joyas vitivinícolas de la Patagonia Argentina. Esta bodega familiar, fundada por Ángel Moschini y Teresa Precoma, se ha destacado por su compromiso con la calidad y la autenticidad en la elaboración de vinos.

EUREKA VERMUT .

The Wine Plan Lanza un Nuevo Vermut Mendocino: Eureka

Redacción Central
30 de julio de 2024

The Wine Plan, la prestigiosa bodega mendocina, ha presentado su última creación: "Eureka Vermut". Este vermut tipo italiano rosso se elabora con vino marselán rosado de la cosecha 2023 y cuenta con una mezcla de siete botánicos distintivos, incluyendo ingredientes locales como jarilla, aguaribay, melisa y manzanilla, así como cáscara de naranja, rosa mosqueta y salvia.

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“Langostinos y Vinos” una nueva experiencia gastronómica en Terrazas Resto de Neuquén

Redacción Central
29 de julio de 2024

El próximo jueves 1 de agosto a las 20:30 horas, el Apart Hotel Illia 121 en Neuquén se convertirá en el epicentro de una experiencia culinaria excepcional: "Langostinos & Vinos". Este exclusivo encuentro gastronómico tendrá lugar en las Terrazas Resto y contará con la participación de la sommelier Victoria Montero y el chef Sebastián Mazzuchelli, quienes prometen deleitar a los asistentes con un exquisito maridaje de langostinos y vinos Primogénito.

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La transformación tecnológica llega a las estaciones de servicio: el nuevo mozo robot ya te “atiende” en General Roca

Redacción Central
Noticias08 de abril de 2024

Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.

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La transformación tecnológica llega a las estaciones de servicio: el nuevo mozo robot ya te “atiende” en General Roca

Redacción Central
Noticias08 de abril de 2024

Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.

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Expo Cocktail & BarFest

Redacción Central
Noticias03 de abril de 2024

Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.

Captura de pantalla 2024-03-29 a la(s) 11.03.20

Una vidriera para el mejor vino

Redacción Central
Noticias29 de marzo de 2024

El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.

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Semana Santa se aproxima y las agendas lo saben: llega una nueva edición de la Fiesta del Pehuén

Redacción Central
Noticias26 de marzo de 2024

La localidad de Aluminé se prepara para recibir la 15.º Fiesta Nacional del Pehuén, un evento que promete enriquecer la experiencia turística durante la Semana Santa. Con una amplia gama de propuestas, este encuentro cultural y gastronómico se llevará a cabo del 28 al 31 de marzo, ofreciendo a visitantes y residentes una oportunidad única para sumergirse en la riqueza de la región.

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Redacción Central
03 de septiembre de 2024

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