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El locro patrio maridado con IPA Argenta de Antares

Por Redacción Central 22 de mayo de 2023
Antares, que este año cumple 25 años de pasión por la cerveza artesanal independiente, celebra la Semana de Mayo con un locro patrio cuya receta fue diseñada por el chef Maximiliano Van Oyen y el maridaje sugerido de una IPA Argenta, un estilo cervecero autóctono elaborado íntegramente con insumos nacionales y que será una edición limitada, especialmente realizada para esta ocasión.

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Francis Mallmann y Aurelio Montes presentan el nuevo Disobedience 2020

Por infomendoza.info 22 de mayo de 2023
El espíritu libre vuelve a plasmarse en el red blend que rompe con los moldes para celebrar la vida, lo inesperado y la transgresión de las reglas. Con cambios en su composición varietal, este vino ahora incorpora Cabernet Franc, el nuevo Kaiken Disobedience 2020 sorprende por su versatilidad, estructura y complejidad.
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Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc, para disfrutar el finde XXL

Por Redacción Central 19 de mayo de 2023
El feriado patrio del 25 de mayo es un gran momento para reunirse con los afectos más cercanos y disfrutar de los platos típicos de estas fechas en sus versiones tradicionales y reversionadas. Empanadas, locros, tamales, humitas y asados, son algunas de las comidas ideales para acompañar con un vino como el Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc 2021.

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