Pejerrey frito con “de tutti”
No debe haber antojo más pegadizo que el del pescado fresco de mar frito, lo digo porque lo suelo padecer, el tipo de pescado es estacional o sea que aparecen en diferentes épocas del año.
Noticias
RELANZAMIENTO DE BALDOMIR
Martino Wines relanza la línea “Baldomir”, incorporando nuevos tintos que representan los máximos exponentes de la bodega destinados a posicionarse en el mercado de nicho local e internacional, principalmente China, Perú y Brasil.
Entraña mía de cada viernes
Algún que otro lector se preguntara porque el viernes? Y bueno tiene que ver con un gusto personal, llega el viernes y uno quiere sacudirse de encima la semana y ya en alpargatas armar un fueguito para cocinar una carne.
Es tiempo de cerezas en el Valle
Súper fáciles de conseguir en la región, ya que en el valle comenzó la temporada de cosecha. Ideales para usar en postres y pastelería. También para combinar con otros sabores fuertes como el café, la vainilla, el chocolate, diversos licores, entre otros.
La Noche de las heladerías y todo lo que tenés que saber
¿Dónde aprovechar esta noche?
Humilde plato la humita
A la humita jamás se le pone carne.
Con una riquísima gastronomía, Jacobacci espera a los turistas
Los visitantes podrán sumergirse en el mundo culinario y participar en la elaboración de platos basados en materia prima de la zona como cordero patagónico y chivito, entre otros.
Es-pá-rra-go, es un espárrago.
He aprendido a quererlos desde muy pequeño y aprovecho la temporada para comer los más frescos y tiernos.
San Patricio del Chañar vivirá una nueva edición del Festival Maridar con una destacada propuesta gastronómica
El evento ofrecerá una amplia oferta gastronómica, cervezas artesanales, molienda de manzana en vivo y venta de jugo fresco.
Cúrcuma, te quiero…
Como especia, podes usarla en dulce y salado, se parece al jengibre y es uno de los ingredientes indispensables del curry. Hoy en Gurmeteando te enseñamos a prepararte tu Cúrcuma Latte.
Mil caras de la comida china
La creciente internacionalización de la gastronomía ha hecho que se conozca un poco más lo que se consume en otras culturas, es el caso de la comida China que ha viajado con sus distintas generaciones de migrantes hacia occidente logrando el reconocimiento de este lado del planeta.
Un manjar de reyes
Si bien en Argentina es un producto que tiene un número muy bajo en consumo per cápita es una de las carnes más ricas que se producen en el país.
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Me importa un rábano
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