Redacción Central
Bodega Doña Paula presentó la edición especial por el 25° aniversario de su Estate Malbec, un vino que desde su primera cosecha en 1999 se ha convertido en un verdadero ícono de la casa y un pionero en la elaboración de vinos de terroir con uvas 100% propias.
El Estate Malbec fue uno de los dos primeros vinos elaborados por la bodega y marcó el inicio de una filosofía basada en la expresión auténtica del terroir argentino, la viticultura sustentable y un trabajo enológico de precisión. Con el tiempo, ha cosechado elogios y altas puntuaciones de críticos como James Suckling, Tim Atkin y Wine Enthusiast, que destacan su equilibrio, tipicidad y la capacidad de reflejar los grandes viñedos de altura de Mendoza.
“Nos llena de orgullo celebrar 25 años de un vino que representa la esencia de Doña Paula. Estate Malbec fue el inicio de una historia de compromiso con la calidad y hoy sigue siendo un fiel reflejo de los grandes terroirs de altura de Argentina”, expresó Martín Kaiser, director de Viticultura y Enología de la bodega. El precio sugerido es de $10.900.
La Edición 25 Aniversario proviene en un 90% de Finca Aluvia, en Gualtallary (1.350 msnm), y en un 10% de Finca Los Indios, en El Cepillo (1.100 msnm), dos zonas del Valle de Uco célebres por su altitud, suelos calcáreos y marcada amplitud térmica. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés, se presenta con una cápsula conmemorativa de edición limitada.
En copa, luce un violeta profundo y despliega aromas a frutos negros, violetas y especias, con notas minerales y de grafito. En boca, ofrece frescura, taninos suaves y un final prolongado, características que lo han convertido en un clásico moderno, ideal para la gastronomía de alta gama.
La línea Estate, que también incluye Cabernet Sauvignon, Black Edition, Blue Edition, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Riesling, es una de las más representativas de la bodega y refleja su compromiso con la sustentabilidad y la innovación.
El Estate Malbec 25 Aniversario ya está disponible en vinotecas y tiendas especializadas, y reafirma el lugar de Doña Paula como referente del vino argentino en el mundo.
