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Con una propuesta disponible exclusivamente al mediodía del 21 de junio, Tomate celebrará el Día del Padre con un menú de pasos pensado para disfrutar en familia. La experiencia incluye copa de bienvenida, entradas para compartir, plato principal a elección y postre o café.

Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una preparación que dejó de ser exclusiva de los restaurantes especializados para convertirse en una de las opciones favoritas para compartir, pedir a domicilio o disfrutar en salidas gastronómicas.

Con una propuesta que combina cocina regional y vinos seleccionados, Chiquín Fuegos & Cocina realizará una nueva edición de sus noches de maridaje. La experiencia, organizada junto a Late Patagonia, tendrá lugar el próximo jueves 18 de junio y ofrecerá un menú de cuatro pasos pensado para resaltar los sabores de la región.

La histórica bodega mendocina presentó una promoción especial inspirada en la Selección argentina. Con etiquetas alusivas al Mundial, importantes sorteos y una fuerte apuesta al turismo del vino.

Crujiente por fuera, suave por dentro y perfumado con especias, el falafel recorrió miles de kilómetros antes de instalarse en la gastronomía porteña. En el Día Internacional del Falafel, un recorrido por la historia de este clásico.

Pantallas gigantes, pizzas, cerveza, picadas, cocina peruana y promociones especiales forman parte de las propuestas que distintos bares y restaurantes de Buenos Aires prepararon para seguir a la Selección Argentina durante el Mundial.

La bodega lanzó una etiqueta premium elaborada a partir de apenas 30 hileras seleccionadas de su finca en San Pablo, en Valle de Uco. Con 24 meses en barrica francesa y más de cinco años de estiba, salieron al mercado sólo 3.150 botellas y 500 Magnum.

Cinco restaurantes argentinos se encuentran entre las mejores parrillas del mundo y consolidan algo que hace tiempo empezó a cocinarse a fuego lento: el asado ya no es sólo una tradición popular ni una postal turística. Hoy, la parrilla local ocupa un lugar de prestigio en la gastronomía internacional.

Organizada junto a LATE Patagonia, la propuesta de Chiquín Fuegos & Cocina reunirá vinos Pinot Noir, un menú por pasos y música en vivo en una cena pensada para recorrer sabores de la región. Será el jueves 11 de junio a las 21 y las reservas ya se encuentran abiertas.

El jueves 11 y viernes 12 de junio se realizará una nueva edición de Puro Vino BRC. La feria reunirá a más de 30 bodegas de distintas regiones del país, con degustaciones, propuestas gastronómicas, un tasting guiado por sommeliers y una fiesta especial por el décimo aniversario del evento.

Una historia argentina vuelve a poner el foco en los sabores con identidad propia. El Queso de Tafí del Valle se convirtió este año en el primero del país en obtener Indicación Geográfica, un reconocimiento oficial que protege su origen, su elaboración artesanal y una tradición quesera con más de 300 años en los Valles Calchaquíes.

Cada 3 de junio se celebra el Día Internacional del Sommelier, una profesión que en Argentina creció junto con la revolución del vino local. De las grandes bodegas a los restaurantes y las ferias, hoy son figuras clave para contar qué hay detrás de una copa.

La sexta edición de La Chocolaterie se realizará los días 27 y 28 de junio con más de 120 expositores, una fuerte presencia internacional, experiencias inmersivas, productos inéditos y una edición especial atravesada por el clima emocional del Mundial.

Andrea Burgos creó “Aldea de Montaña”, una mezcla inspirada en los sabores y aromas de la Patagonia cordillerana. Enfermera de profesión y tea designer por pasión, convirtió un proyecto nacido en pandemia en uno de los blends más destacados del país.

La reconocida competencia internacional abrió su convocatoria para cocineros argentinos menores de 30 años. El certamen impulsa nuevas generaciones de talentos gastronómicos y tendrá su final regional en Panamá antes de la definición global en Milán.

Cada 28 de mayo se celebra al ícono más universal de la comida rápida. En la Argentina, la hamburguesa construyó una identidad propia: de las cadenas históricas y el culto nostálgico a las nuevas versiones artesanales que hoy marcan tendencia.

Con identidad de altura y una expresión fiel del terroir de Gualtallary, un vino de la bodega mendocina Huentala Wines sedujo al jurado internacional más prestigioso de la industria y reafirmó el lugar de Argentina entre las grandes potencias vitivinícolas del mundo.

Hasta el 2 de junio, hamburgueserías de la capital provincial ofrecerán promociones especiales, propuestas vegetarianas y sin TACC en una nueva edición del evento gastronómico impulsado por la Municipalidad de Neuquén. Vecinos y visitantes podrán recorrer los locales y votar a sus favoritas a través de redes sociales.

Durante años quedaron asociados a actos escolares, panaderías de barrio y fechas patrias. Pero algo cambió. Hoy los pastelitos aparecen en cafeterías de especialidad, versiones premium y posteos de Instagram. Entre el debate eterno sobre membrillo o batata, el clásico argentino vive una nueva etapa.

De las propuestas tradicionales a las versiones veggies, espacios referentes de la gastronomía porteña comienzan a preparar sus menús con sabores bien argentinos.

En el marco del Día Internacional del Té, Amelia Ice Tea impulsa una categoría que busca su lugar en Argentina: el té listo para tomar. Asociado a nuevos hábitos de consumo y a la búsqueda de bebidas más livianas y sin alcohol, el iced tea gana espacio dentro del segmento ready to drink.

El espacio del chef Leandro Leyell propone una jornada especial con horario extendido y un menú criollo que combina empanadas fritas, locro tradicional, pastelitos y vino Escorihuela en una terraza pensada para disfrutar sin apuro.

La chef recibió una de las distinciones más importantes de su carrera: fue reconocida como Embajadora de la Gastronomía Neuquina.