Confluencia de Sabores regresa con un paseo gastronómico que combina fuegos, street food y destilerías artesanales en el corazón del Parque Jaime de Nevares.
20 de noviembre de 2025
Redacción Central
Este viernes y sábado, desde las 18 y hasta la medianoche, el Parque Jaime de Nevares será escenario de una nueva edición de Neuquén Emprende, acompañado de su plato más fuerte: Confluencia de Sabores, el espacio gastronómico que ya se ganó un lugar en la agenda cultural y gourmet del Alto Valle.
Serán más de 150 emprendimientos y casi 30 puestos los que darán vida al paseo, entre aromas de fuegos, panes recién horneados, cocina al paso y bebidas artesanales que convocan a vecinos, turistas y curiosos del buen comer.
“Está todo listo para que quienes se queden este fin de semana largo, y también quienes nos visiten de otras provincias, disfruten de un evento pensado para toda la familia”, aseguró María Pasqualini, secretaria de Jefatura de Gabinete.
La funcionaria destacó que esta propuesta ya forma parte del perfil turístico de la ciudad: “Neuquén Emprende, junto con Confluencia de Sabores, se consolidó como uno de los espacios preferidos por quienes llegan a la capital.”
Sabores, música y un paseo para quedarse
Además del paseo de emprendedores y la oferta gastronómica, la feria ofrecerá entretenimiento para todas las edades: escenario 360°, shows de magia, bandas locales, actividades deportivas, inflables para los más chicos y sorpresas a lo largo de la noche.
Confluencia de Sabores: la estrella gastronómica
Este espacio reunirá:
Bienestar para toda la comunidad
La edición también contará con “Ciudad Saludable”, un programa que brindará asesoramiento en Derecho Animal, desparasitación gratuita y vacunación antirrábica para perros y gatos.
Además, el Ministerio de Salud y la subsecretaría de Bienestar Ciudadano presentarán la Estación Bienestar, con testeos rápidos de VIH/SIDA y propuestas de cuidado integral.
Neuquén se prepara para levantar sus copas en la quinta edición de Confluencia de Cervezas, un encuentro que reunirá más de 20 cervecerías, música en vivo y propuestas gastronómicas en el Parque Jaime de Nevares. Habrá además un tour cervecero para quienes deseen adentrarse en el corazón de las fábricas artesanales.
La tradicional bodega de Cafayate obtuvo el premio Best Wine Destination in Latin America en los World Luxury Travel Awards 2025. El reconocimiento vuelve a poner en el centro a los Valles Calchaquíes como uno de los paisajes vitivinícolas más cautivantes del continente.
Chiquín Fuegos y Cocina junto a Late Patagonia invitan a vivir una noche dedicada a las bodegas de Río Negro y Neuquén. Un menú de autor, música en vivo y vinos del Alto Valle se combinan en una experiencia pensada para los sentidos.
La revista estadounidense Wine Enthusiast distinguió a Luigi Bosca como “Mejor Bodega del Nuevo Mundo”, un reconocimiento que celebra 125 años de historia, innovación y elegancia mendocina. Ícono de la vitivinicultura argentina, suma así uno de los galardones más influyentes del planeta.
Confluencia de Sabores regresa con un paseo gastronómico que combina fuegos, street food y destilerías artesanales en el corazón del Parque Jaime de Nevares.
