NEUQUÉN | Un encuentro donde los sabores patagónicos se mezclan con talento local

Confluencia de Sabores regresa con un paseo gastronómico que combina fuegos, street food y destilerías artesanales en el corazón del Parque Jaime de Nevares.
20 de noviembre de 2025Redacción CentralRedacción Central
Confluencia de Sabores

Este viernes y sábado, desde las 18 y hasta la medianoche, el Parque Jaime de Nevares será escenario de una nueva edición de Neuquén Emprende, acompañado de su plato más fuerte: Confluencia de Sabores, el espacio gastronómico que ya se ganó un lugar en la agenda cultural y gourmet del Alto Valle.

Serán más de 150 emprendimientos y casi 30 puestos los que darán vida al paseo, entre aromas de fuegos, panes recién horneados, cocina al paso y bebidas artesanales que convocan a vecinos, turistas y curiosos del buen comer.

“Está todo listo para que quienes se queden este fin de semana largo, y también quienes nos visiten de otras provincias, disfruten de un evento pensado para toda la familia”, aseguró María Pasqualini, secretaria de Jefatura de Gabinete.

La funcionaria destacó que esta propuesta ya forma parte del perfil turístico de la ciudad: “Neuquén Emprende, junto con Confluencia de Sabores, se consolidó como uno de los espacios preferidos por quienes llegan a la capital.”

Sabores, música y un paseo para quedarse

Además del paseo de emprendedores y la oferta gastronómica, la feria ofrecerá entretenimiento para todas las edades: escenario 360°, shows de magia, bandas locales, actividades deportivas, inflables para los más chicos y sorpresas a lo largo de la noche.

Confluencia de Sabores: la estrella gastronómica

Este espacio reunirá:

  • 20 carros de comida con lomos, hamburguesas, panchos, pizzas y el clásico shawarma. 
  • 10 puestos de bebidas con jugos naturales, cervezas artesanales y destilerías locales.
  • Un sector de fuegos con carnes a las brasas, la postal patagónica que nunca falla.

Bienestar para toda la comunidad

La edición también contará con “Ciudad Saludable”, un programa que brindará asesoramiento en Derecho Animal, desparasitación gratuita y vacunación antirrábica para perros y gatos.

Además, el Ministerio de Salud y la subsecretaría de Bienestar Ciudadano presentarán la Estación Bienestar, con testeos rápidos de VIH/SIDA y propuestas de cuidado integral.

Lo más visto
Pistacho

Pistacho manía: el oro verde que conquistó vitrinas y cartas

Redacción Central
26 de febrero de 2026
En el Día Mundial del Pistacho, el fruto seco más codiciado del momento confirma su reinado:  dejó de ser un sabor de nicho para transformarse en protagonista absoluto. Heladerías que agotan stock, panaderías teñidas de verde intenso y restaurantes que lo elevan a la alta cocina: la Argentina vive su propia fiebre pistachera.
Vendimia

Vendimia 2026: noventa cosechas y un brindis que abraza la historia

Redacción Central
27 de febrero de 2026
Mendoza vuelve a latir al ritmo de la vid. La 90ª edición de la Fiesta Nacional de la Vendimia despliega rituales, desfiles y una grilla musical de alto vuelo en el Teatro Griego Frank Romero Day, en una celebración donde tradición y espectáculo se funden en una misma copa.