Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.
El Día Mundial del Pinot Noir encuentra en el Rosell Boher Rosé un homenaje perfecto: un espumante 100 % Pinot Noir del Valle de Uco que combina frescura, elegancia y burbujas de fina persistencia.
Neuquén se prepara para celebrar el festival donde cada bocado es verso: Confluencia de Sabores, edición 2025, vuelve los días 6 y 7 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares, el escenario ideal para que la gastronomía neuquina se encuentre con quienes saben disfrutarla.
La Asociación Rosarina de Sommeliers presenta el “Rosario Grand Tasting 2025”, una experiencia inédita que reunirá a referentes y amantes del vino en el Ros Tower Hotel. El encuentro, que se realizará el 26 de septiembre, promete instalar a la ciudad en el mapa enogastronómico argentino.
Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
La bodega mendocina lanza una versión limitada de su Estate Malbec para celebrar un cuarto de siglo de trayectoria. Desde 1999, este vino se ha consolidado como un emblema del Malbec argentino, reconocido en todo el mundo por su fidelidad al terroir y su calidad constante.
A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, hay mesas que esperan con mantel de hule, porciones generosas y un trato que recuerda a la sobremesa en casa de los abuelos. En estos bodegones de campo, la tradición se sirve caliente, el tiempo parece detenerse y cada plato es una invitación a volver.
El jueves 14 de agosto, la sommelier sanmartinense Patricia Araya será anfitriona de una velada en Chiquín fuegos y cocina, con un menú patagónico de autor y una degustación guiada de vinos regionales. Cupos limitados y reservas anticipadas.
Del 22 al 31 de agosto, Eco de los Andes propone un viaje sensorial por restaurantes de Mendoza, Patagonia, Buenos Aires y Jujuy. Una experiencia que marida ingredientes de estación con la frescura y equilibrio del agua de alta montaña, elevando cada plato desde su origen.
La cadena de pollo frito más famosa del mundo celebra cinco aperturas recientes en Buenos Aires y anuncia su llegada al corazón de Rosario, alcanzando 41 sucursales en el país.
En el corazón de Luján de Cuyo, Rosell Boher Lodge propone su Wellness Day, una experiencia premium de enoturismo y bienestar. Un día completo en villas privadas con jacuzzi, masajes, gastronomía saludable, caminatas entre viñedos y un brindis final con sus espumantes, diseñado para reconectar con uno mismo y disfrutar de la calma mendocina.
Cada 4 de agosto, en Argentina se celebra y reconoce a quienes, con manos enharinadas y alma tempranera, sostienen un oficio ancestral: el arte de hacer pan.
La bodega Chakana honra el Día de la Pachamama con una creación que es mucho más que vino: es un acto de gratitud. El Estate Selection Pinot Noir 2023, nacido en La Consulta, es un tributo al vínculo sagrado entre la tierra y quien la cultiva.
Este fin de semana, San Martín de los Andes será escenario de una experiencia única que conjuga lo mejor del vino patagónico con la cocina neuquina de invierno. Bodegas de la región, paisajes nevados y delicias locales se unen para celebrar los sentidos.
En el corazón de San Patricio del Chañar, Bodega Familia Schroeder se consolida como referente indiscutido del Pinot Noir en Argentina. Con nueve etiquetas en su portfolio y un terroir ideal para esta uva delicada, el 18 de agosto celebrará con una selección que rinde homenaje a la cepa más elegante del mundo.
Chiquín Fuegos y Cocina y la bodega Humberto Canale se unen para ofrecer una experiencia sensorial única. Una cena por pasos con maridajes que recorren los aromas y sabores de la Patagonia profunda. Será el jueves 31 de julio, con cupos limitados. Organizado por Late Patagonia.
Hoy, 29 de julio, se honra mundialmente esta icónica preparación italiana que combina capas de pasta, salsa, quesos y ragú. Es la excusa perfecta para cocinar o disfrutar versiones gourmet en tu restaurante favorito.
En un rincón sereno de Villa Crespo, Madre Rojas reinterpreta la tradición del asado con una propuesta que combina carne wagyu, precisión quirúrgica en cada corte y una experiencia sensorial pensada para sibaritas.
La bodega Piedra Negra ofrece propuestas invernales que combinan naturaleza, sabores intensos y creatividad. Desde cabalgatas entre viñedos hasta un exclusivo almuerzo “omakase” en la casa de François Lurton, cada actividad invita a descubrir el vino desde una nueva perspectiva.
Desde 1927, estas joyas porteñas mantienen viva la tradición de la pizza con identidad propia. Historia, barrio y muzzarella en porciones generosas.
Inspirado en los grandes vinos de Napa Valley y Burdeos, y en la historia familiar de los Arizu, LEON es el nuevo Cabernet Sauvignon de Luigi Bosca que honra la tradición y apuesta al futuro. Un vino de alta gama que fusiona sabiduría, origen y elegancia en cada copa.
Después de años de debates sabrosos, Visiting Argentina lanzó la encuesta definitiva y consagró a una provincia como la reina indiscutida de la empanada.
En Rodeo del Medio, la histórica bodega salesiana Don Bosco abre sus puertas para sumergirte en su cava centenaria, con degustaciones de vinos premium y aceite de oliva de excelencia, todo enmarcado en una experiencia educativa y de impacto social.
Terrazas Café & Wine Bar será escenario de una experiencia gastronómica única que fusionará la carne de ciervo en un menú por pasos con una cuidada selección de vinos de la bodega Humberto Canale. La propuesta, a cargo del chef Sebastián Mazzuchelli y el sommelier Diego Molina, invita a disfrutar de una velada íntima con sello regional y maridajes de autor.
A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, hay mesas que esperan con mantel de hule, porciones generosas y un trato que recuerda a la sobremesa en casa de los abuelos. En estos bodegones de campo, la tradición se sirve caliente, el tiempo parece detenerse y cada plato es una invitación a volver.
Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
Neuquén se prepara para celebrar el festival donde cada bocado es verso: Confluencia de Sabores, edición 2025, vuelve los días 6 y 7 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares, el escenario ideal para que la gastronomía neuquina se encuentre con quienes saben disfrutarla.
El Día Mundial del Pinot Noir encuentra en el Rosell Boher Rosé un homenaje perfecto: un espumante 100 % Pinot Noir del Valle de Uco que combina frescura, elegancia y burbujas de fina persistencia.
Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.