Una charla con la botella: Trivento estrena un sommelier con inteligencia artificial

Se llama TEO, funciona a través del código QR de las etiquetas y responde consultas en 12 idiomas. La herramienta creada por la bodega mendocina recomienda vinos y maridajes según los gustos, la comida o incluso la ocasión que tenga en mente el consumidor.
05 de octubre de 2026Redacción CentralRedacción Central
Trivento - TEO

Bodega Trivento presentó TEO, un sommelier virtual con inteligencia artificial integrado a Wine Compass, la plataforma digital de la bodega. Con esta incorporación, la compañía suma la IA a la experiencia que propone a partir de sus propias botellas.

Hasta ahora, al escanear el código QR de la etiqueta de una botella de Trivento, los consumidores podían acceder a información sobre el vino, su historia, notas de cata y sugerencias de maridaje. Con TEO, ese recorrido se vuelve conversacional.

El usuario puede preguntarle qué vino elegir, contarle qué tiene pensado cocinar, qué está celebrando o cuáles son sus preferencias y recibir recomendaciones personalizadas en tiempo real.

El nombre TEO reúne tres conceptos: Terroir, Exploración y Origen. El primero remite al conocimiento enológico, las características detrás de cada vino y la identidad mendocina; Exploración apunta a guiar al consumidor para descubrir etiquetas de acuerdo con sus gustos o el momento de consumo; y Origen busca acercarlo a Mendoza y a la historia de Trivento.

Además de recomendaciones de vinos y sugerencias de maridaje, la plataforma ofrece contenidos sobre cócteles y otras experiencias vinculadas con la bodega.

“El vino es fascinante, aunque muchas veces puede resultar complejo. Las marcas que liderarán el futuro del sector serán aquellas que hagan del vino algo más simple, accesible y disfrutable para todos”, señaló Silvina Barros, gerente de Marketing de Bodega Trivento.

“Con TEO buscamos poner el conocimiento de nuestros vinos al alcance de cualquier consumidor, independientemente de cuánto sepa de vino o de dónde esté. La tecnología nos permite transformar esa información en una conversación y descubrimiento”, agregó.

TEO está disponible las 24 horas y funciona en 12 idiomas, una característica pensada para llegar a consumidores de diferentes mercados. Los vinos de Trivento tienen presencia en más de 40 países.

La incorporación del sommelier virtual se inscribe en una tendencia que empieza a atravesar también al sector vitivinícola: el uso de inteligencia artificial para ofrecer información y recomendaciones de manera personalizada.

En este caso, Trivento lleva esa tecnología directamente a la botella. Basta escanear el QR para pasar de leer una ficha sobre el vino a mantener una conversación sobre qué tomar, con qué acompañarlo o qué etiqueta puede adaptarse mejor a cada ocasión.

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