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Día Mundial del Queso

Día Mundial del Queso: pasión por el clásico más versátil

Redacción Central
27 de marzo de 2025

El 27 de marzo es la fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados y antiguos del mundo. En Argentina, la jornada también pone en valor la tradición quesera nacional y la calidad de los productos locales.

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La guía Descorchados eligió al enólogo del año

Redacción Central
25 de marzo de 2025

Descorchados, la reconocida guía de vinos sudamericanos dirigida por el crítico chileno Patricio Tapia, eligió al ingeniero Pablo Cúneo como enólogo del año, en el marco de su informe anual de vinos. La publicación destaca, entre otras cosas, el trabajo de Cúneo en la elaboración de blancos y tintos de alta gama.

Traful

Traful invita: un festín de sabores regionales con reconocidos chefs de Neuquén

Redacción Central
19 de marzo de 2025

Hotel Alto Traful invita a dos grandes chefs de la provincia de Neuquén para unir las regiones a través de la gastronomía. Junto al chef anfitrión, Emanuel “El Turko” Antimi, los días 28 y 29 de Marzo cocinarán Nahuel Sepúlveda, de Chos Malal, y Sebastián Caliva, actual chef del Hotel Tower de la ciudad capital.

Cosecha nocturna

Cosecha nocturna en Flor del Prado: el ritual que da vida a un vino único en el Alto Valle

Redacción Central
11 de marzo de 2025

Cuando marzo asoma en el calendario, en esta viña todo se prepara para un momento sagrado. La noche más fría es la elegida; bajo las estrellas y a la luz de los faroles, el vino comienza a nacer. Tijeras en mano, hilera por hilera, los racimos son cosechados con la misma paciencia y respeto que dictan los años de tradición.

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Tres reconocidas bodegas presentaron sus nuevos lanzamientos

Redacción Central
01 de marzo de 2025

Las bodegas mendocinas Sin Reglas, Colosso Wines y Sottano sorprendieron al mundo del vino con sus lanzamientos: etiquetas, productos disruptivos y alianzas estratégicas que ayudan a potenciar estas marcas.

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Neuquén se prepara para una noche de mariscos y vinos de alto nivel

Redacción Central
18 de febrero de 2025

El próximo jueves 20 de febrero, Neuquén se convertirá en el epicentro de una experiencia gastronómica sin precedentes. La "Noche de Mariscos Frescos del Golfo" reunirá a los amantes de la buena mesa en un evento exclusivo donde los sabores del mar se fusionarán con los vinos de alta gama de la Bodega Humberto Canale.

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La transformación tecnológica llega a las estaciones de servicio: el nuevo mozo robot ya te “atiende” en General Roca

Redacción Central
Noticias08 de abril de 2024

Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.

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La transformación tecnológica llega a las estaciones de servicio: el nuevo mozo robot ya te “atiende” en General Roca

Redacción Central
Noticias08 de abril de 2024

Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.

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Expo Cocktail & BarFest

Redacción Central
Noticias03 de abril de 2024

Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.

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Una vidriera para el mejor vino

Redacción Central
Noticias29 de marzo de 2024

El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.

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Semana Santa se aproxima y las agendas lo saben: llega una nueva edición de la Fiesta del Pehuén

Redacción Central
Noticias26 de marzo de 2024

La localidad de Aluminé se prepara para recibir la 15.º Fiesta Nacional del Pehuén, un evento que promete enriquecer la experiencia turística durante la Semana Santa. Con una amplia gama de propuestas, este encuentro cultural y gastronómico se llevará a cabo del 28 al 31 de marzo, ofreciendo a visitantes y residentes una oportunidad única para sumergirse en la riqueza de la región.

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Redacción Central
25 de marzo de 2025

Descorchados, la reconocida guía de vinos sudamericanos dirigida por el crítico chileno Patricio Tapia, eligió al ingeniero Pablo Cúneo como enólogo del año, en el marco de su informe anual de vinos. La publicación destaca, entre otras cosas, el trabajo de Cúneo en la elaboración de blancos y tintos de alta gama.

Día Mundial del Queso

Día Mundial del Queso: pasión por el clásico más versátil

Redacción Central
27 de marzo de 2025

El 27 de marzo es la fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más valorados y antiguos del mundo. En Argentina, la jornada también pone en valor la tradición quesera nacional y la calidad de los productos locales.