Redacción Central
En un escenario íntimo frente a la Caminera de Cipolletti, la propuesta reúne lo mejor de la cocina de fuegos con una cuidada selección de etiquetas de Terrazas de los Andes y espumantes Chandon. La cita es el jueves 7 de mayo a las 21, con un menú por pasos diseñado como un recorrido sensorial donde cada plato dialoga con su copa.
La experiencia comienza con una crema de potirón, suave y envolvente, acompañada por un Cabernet Franc que aporta carácter y elegancia. La entrada suma frescura y textura con patacones y ceviche de trucha, en sintonía con un Rosé vibrante.
El plato principal eleva la intensidad con lomo en salsa de hongos sobre papines aplastados, maridado con un Malbec profundo y expresivo. El cierre, delicado y refrescante, llega con una crema de limón acompañada por un Chandon Délice Rosé.
La noche se completa con música en vivo, sumando una atmósfera cálida que envuelve la experiencia y la transforma en algo más que una cena: un pequeño ritual donde el tiempo se detiene y cada detalle cobra sentido.
Con un valor de $60.000, la propuesta invita a descubrir el arte del maridaje en un entorno cuidado, ideal para quienes buscan una salida distinta, donde el disfrute se mide en momentos.
Reservas: 299 462 0740.
