Redacción Central
El próximo viernes 8 de mayo, Neuquén será sede de una nueva edición del Mercado de Vinos, una propuesta que con el tiempo logró posicionarse dentro del circuito enogastronómico de la región. La sexta edición se desarrollará de 19:30 a la medianoche en el Apart Hotel de Rivadavia 815, con degustaciones, música en vivo, arte y una oferta gastronómica pensada para acompañar las distintas etiquetas.
Participarán bodegas de Río Negro, Neuquén y otras zonas del país, en un encuentro que busca visibilizar la producción vitivinícola y su vínculo con el territorio. Entre las confirmadas se encuentran Renacer, Susana Balbo, Comahue, Urqo, Bandini, Tero Rengo, Humberto Canale, Moschini, San Sebastián, Damajuanita, Familia Dellanzo, A Corazón Abierto, El Inmigrante, Sánchez Carrillo, Mythic y Aicardi.
La propuesta también incluye destilados y bebidas alternativas, con la presencia de Auro Whisky, Gin 12 Veintiuno, Gin Zafron y Gin Heráclito, además de productores de vermouth como Único, La Charla, Lunfa y Ajenjo. En el plano gastronómico, participarán emprendimientos como La Vieja Aldea chocolates.
Uno de los ejes del evento serán las charlas y presentaciones, orientadas a aportar contenido sobre el sector. Se abordarán temas como las tendencias actuales del vino, su recorrido comercial y el concepto de terroir en la Patagonia.
En ese marco, el CEO de la distribuidora Beviamo, Lucas Daglio, adelantó que su charla “De la uva a la barra” buscará mostrar el recorrido del vino más allá de la producción. “Muchas veces se pone el foco en el origen, pero también es importante entender qué pasa después, cómo llega al consumidor y qué դեր juega el servicio en esa experiencia”, explicó.
Daglio también señaló que el crecimiento de propuestas como el Mercado de Vinos responde a un público cada vez más interesado en conocer lo que consume. “Hoy hay más curiosidad y más búsqueda de información. Estos espacios ayudan a acortar esa distancia entre quien produce y quien toma el vino”, agregó.
Además, habrá música en vivo e intervenciones artísticas, en línea con el perfil cultural que el evento viene desarrollando en sus últimas ediciones.
Organizado por Chacras de Valentina y distinguido por el Concejo Deliberante de Neuquén, el Mercado de Vinos continúa creciendo como espacio de encuentro entre productores y público.
El evento tendrá cupos limitados y requerirá reserva previa, con el objetivo de garantizar una experiencia ordenada. Las entradas pueden solicitarse al 2995289072.
Con esta nueva edición, el Mercado de Vinos reafirma su presencia dentro de la agenda regional y suma una nueva instancia para acercar el vino al público local.
