MARTINO ROSÉ 2021 se suma a la línea de vinos varietales de la bodega que revalorizan cepas inusuales propias de Mendoza haciéndolas protagonistas de productos premium. Es un rosado fresco, versátil, bebible y atractivo con gran expresión frutal por su ligero paso por barrica.
Cada 18 de agosto se celebra en el mundo, en honor al “Príncipe de los Tintos”.
Seguimos "tomando" clases sobre vinos y hoy aprendemos cómo son los jóvenes y cómo los de guarda.
Lo que mata es la humedad pero también se pueden sacar unos buenos vinos blancos... Por qué? Te lo explica nuestro enólogo amigo en esta columna.
Si habremos dicho "parece un juguito de uva!" cuando nos tomamos un rico tardío... pero cómo se elabora? Acá el paso a paso.
No se olviden de los rosados!!! Hoy aprendemos cómo se elabora éste tipo de bebidas.
Ahora, sabés cómo se elabora un vino tinto?
Hoy es el turno del vino blanco, su elaboración y cómo llega a la botella para deleitarnos.
Cuáles son los primeros ingredientes a tener en cuenta para elaborar un vino?
Al gran pueblo argentino malbec! Ah, no dice así? Pues debería!
A todo esto, cómo se elabora un vino?
Prestá atención que en ésta columna vas a conocer varietales muy poco famosos.
Hoy avanzamos un poco más dentro de los varietales tintos y conocemos más al Syrah y el Pinot Noir
Seguimos conociendo los varietales tintos de la Argentina.
Hoy empezamos a reconocer los varietales tintos y lo hacemos por un clásico: el cabernet suavignon.
Ya probaste los blancos que te recomendamos la semana pasada? Ponete al día que acá hay dos varietales más.
Continuamos con los varietales blancos, hoy te presentamos dos variedades poco conocidas pero muy delicadas.
Continuamos descubriendo los varietales y sus clasificaciones.
Se necesita tiempo para apreciar y disfrutar de ciertos tipos de vinos. A veces son llamados vinos complejos o hasta difíciles.
Este fin de semana, Neuquén capital vuelve a vestirse de fiesta con la segunda edición del Festival de Gin de Confluencia de Sabores. Destiladores patagónicos, coctelería de autor, propuestas gastronómicas y música en vivo se darán cita en el Parque Este, para brindar por la creatividad y la identidad local.
Una alianza inesperada fusiona dos íconos del sabor: el pollo frito más famoso del mundo y el snack más intenso del mercado. KFC y Doritos se unen para crear una experiencia tan crujiente como irresistible.
El jueves 23 de octubre, Late Patagonia invita a una cena maridaje junto a Bodega Miras en las instalaciones de Chiquín Fuegos & Cocina. Una velada sensorial que unirá sabores, vinos y música en vivo con saxofón a cargo de Fabio Balbarrey.
Con vinos de autor y espíritu innovador, Salute, Magia de Uco y Viña Alta se abren camino en Perú. Más de 5.000 botellas viajan desde Mendoza hacia Lima, Cusco y otros destinos, en un nuevo capítulo del vino argentino que se expande con identidad y elegancia.
La Guía Michelin, sinónimo de excelencia gastronómica, extiende ahora su mirada al mundo de la hospitalidad. En su primera edición para Argentina, distinguió a 15 hoteles por su diseño, autenticidad y experiencia sensorial con sabores incluidos.