MARTINO ROSÉ 2021 se suma a la línea de vinos varietales de la bodega que revalorizan cepas inusuales propias de Mendoza haciéndolas protagonistas de productos premium. Es un rosado fresco, versátil, bebible y atractivo con gran expresión frutal por su ligero paso por barrica.
Cada 18 de agosto se celebra en el mundo, en honor al “Príncipe de los Tintos”.
Seguimos "tomando" clases sobre vinos y hoy aprendemos cómo son los jóvenes y cómo los de guarda.
Lo que mata es la humedad pero también se pueden sacar unos buenos vinos blancos... Por qué? Te lo explica nuestro enólogo amigo en esta columna.
Si habremos dicho "parece un juguito de uva!" cuando nos tomamos un rico tardío... pero cómo se elabora? Acá el paso a paso.
No se olviden de los rosados!!! Hoy aprendemos cómo se elabora éste tipo de bebidas.
Ahora, sabés cómo se elabora un vino tinto?
Hoy es el turno del vino blanco, su elaboración y cómo llega a la botella para deleitarnos.
Cuáles son los primeros ingredientes a tener en cuenta para elaborar un vino?
Al gran pueblo argentino malbec! Ah, no dice así? Pues debería!
A todo esto, cómo se elabora un vino?
Prestá atención que en ésta columna vas a conocer varietales muy poco famosos.
Hoy avanzamos un poco más dentro de los varietales tintos y conocemos más al Syrah y el Pinot Noir
Seguimos conociendo los varietales tintos de la Argentina.
Hoy empezamos a reconocer los varietales tintos y lo hacemos por un clásico: el cabernet suavignon.
Ya probaste los blancos que te recomendamos la semana pasada? Ponete al día que acá hay dos varietales más.
Continuamos con los varietales blancos, hoy te presentamos dos variedades poco conocidas pero muy delicadas.
Continuamos descubriendo los varietales y sus clasificaciones.
Se necesita tiempo para apreciar y disfrutar de ciertos tipos de vinos. A veces son llamados vinos complejos o hasta difíciles.
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
La prestigiosa feria de vinos, cofundada por Alejandro Vigil, celebra su cuarta parada de 2025 en un destacado hotel de Córdoba. Con la participación de 37 bodegas de todo el país, la edición promete seguir exhibiendo la diversidad y calidad del vino argentino.
Un rincón del oeste neuquino donde la comida sin crueldad, la cerveza artesanal y las expresiones amorosas se combinan en una experiencia que va más allá del plato. Árbol es cocina, abrigo, comunidad y pausa compartida.