La marca CBSé fue la primera en lanzar esta petición en 2015, y la cuenta regresiva finaliza en agosto. Enteráte como podes hacer para sumar tu voto a una causa “bien argentina”.
El desembarco en la capital neuquina comienza a consolidarse para la marca de las cafeterías mundialmente conocida. Los rumores son cada vez más fuertes e indican que sumaría otra apertura ubicada en el corazón de la “city”.
Detalle de los 36 establecimientos distinguidos en 14 destinos turísticos.
Conocé cuales son, cuando y donde se realizan las principales fiestas gastronómicas.
El Sello de Distinción surge con la intención de potenciar y promocionar la gastronomía neuquina. Es una manera de revalorizar la cultura de los neuquinos mediante una oferta gastronómica autóctona y/regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y de la comunidad local.
Ante un auditorio colmado por referentes de la industria del vino, la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) acaba de presentar su nueva marca institucional, y con ella, un resumen sobre sus principales proyectos para el año que comienza.
Ademas homenaje a Cerati en vivo.
En el mundo, hay vinos rosados muy reconocidos tales como los de Provence en Francia. En Argentina, estaba la idea que los rosados eran de baja calidad enológica, eso fue real hace muchos años. Hoy, son muchas las bodegas que tienen rosados en sus líneas premium, confirmando así que sí son vinos de calidad.
El chef reconocido mundialmente por la originalidad en sus platos y las locaciones donde cocina.
(Por Pablo Comoli) El desembarco en la capital neuquina finalmente ha llegado. La marca de las cafeterías -mundialmente conocida- abrirá sus puertas en el Portal Patagonia Shopping (este jueves 10:30hs) y en el Alto Comahue Shopping el sábado 9 de septiembre.
Dos ciudades presencialmente turísticas a nivel país como San Martín de los Andes y Villa La Angostura serán desde el 17 al 24 de septiembre anfitrionas del evento.
Este menú es una experiencia diferente, basado en los 4 elementos, con técnicas de alta cocina, estética, sabores y productos de primera calidad, junto a Rodrigo Da Costa como chef invitado.
Una de las cervezas artesanales posicionadas en el mercado neuquino ofrece beneficios cada vez que pasas por su local de Avenida Argentina 392.
El inicio: Alto Valle de Río Negro El cielo celeste a pleno y un sol que entibia el cuerpo y el alma nos regala un día perfecto de invierno en el corazón del Alto Valle de Río Negro.
Mucho se ha hablado del maridaje, casamiento o armonía entre comidas y vinos. Cada uno come y bebe según el gusto de su paladar. De todas maneras, les recomiendo algunos “tips” a tener en cuenta, para que el “juego” de combinar comidas y vinos resulte con éxito.
El sábado 26 de agosto en un galpón del barrio porteño de La Boca, el Chef neuquino Pablo Buzzo, encenderá los fuegos patagónicos en Nerca, el ciclo de cocina itinerante que se realiza dos veces al año.
Cuando un vino aún no ha sido descorchado, es recomendable cuidar su conservación, les dejamos algunos puntos a tener en cuenta.
Av. Arrayanes 198, 8407 Villa La Angostura, Neuquén - Teléfono 90118331411 - Ingresá para más información
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
La prestigiosa feria de vinos, cofundada por Alejandro Vigil, celebra su cuarta parada de 2025 en un destacado hotel de Córdoba. Con la participación de 37 bodegas de todo el país, la edición promete seguir exhibiendo la diversidad y calidad del vino argentino.
Un rincón del oeste neuquino donde la comida sin crueldad, la cerveza artesanal y las expresiones amorosas se combinan en una experiencia que va más allá del plato. Árbol es cocina, abrigo, comunidad y pausa compartida.