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AAS

Nueva imagen y muchos proyectos en la AAS

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AS DE COPAS - Novedades23 de marzo de 2018

Ante un auditorio colmado por referentes de la industria del vino, la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) acaba de presentar su nueva marca institucional, y con ella, un resumen sobre sus principales proyectos para el año que comienza.

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Rosados de primavera y verano

Alejandra Lopez Alfaro
AS DE COPAS - Columnas14 de septiembre de 2017

En el mundo, hay vinos rosados muy reconocidos tales como los de Provence en Francia. En Argentina, estaba la idea que los rosados eran de baja calidad enológica, eso fue real hace muchos años. Hoy, son muchas las bodegas que tienen rosados en sus líneas premium, confirmando así que sí son vinos de calidad.

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Massey invita, cuatro pasos, cuatro elementos

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Noticias05 de septiembre de 2017

Este menú es una experiencia diferente, basado en los 4 elementos, con técnicas de alta cocina, estética, sabores y productos de primera calidad, junto a Rodrigo Da Costa como chef invitado.

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    Redacción Central
    10 de septiembre de 2025

    En Palermo, el prestigioso chef Marcello Elefoso abre las puertas de un universo único: la primera barra omakase de Buenos Aires, distinguida por la Guía Michelin en 2024 y 2025. Con sólo diez lugares por noche, la propuesta rinde homenaje al mar argentino y a la tradición japonesa con un menú de 16 pasos que cambia según la pesca del día.

    Camino del Vino - Neuquén

    NEUQUÉN | El Camino del Vino: un viaje sensorial entre bodegas, sabores y paisajes

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    11 de septiembre de 2025

    La provincia de Neuquén afianza su propuesta de enoturismo con un circuito que recorre desde grandes bodegas de exportación hasta proyectos boutique y artesanales. Degustaciones, almuerzos maridados, arte y naturaleza se combinan en una experiencia que invita a descubrir el vino patagónico en toda su expresión.