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Emmanuel Leiva de Casa Tinta y il Bodegón Birrero

Videos06 de julio de 2017
Emmanuel Leiva, chef y propietario de Don Memo "Il bodegon Birrero" donde nos cuenta como surgió la idea y el concepto gastronómico del lugar. Emmanuel también es propietario de Casa Tinta Casa Tinta Restaurante.

Primer Vendimia Familiar en La Peninsula, Lago Mari Menuco.

Videos18 de mayo de 2017
Cosecha de Familia es la máxima expresión de un estilo de vida, de una manera de ver y de sentir las cosas. Es el resultado de un momento único que conjuga lo mejor de nuestra naturaleza, con los sentimientos más puros y verdaderos, que sólo una familia unida puede producir. Es haber cosechado juntos, haber aprendido el valor del trabajo en equipo y el respeto por el fruto que nos regala la tierra. Es el sabor de compartir cada momento, de conectarse con lo que nos rodea hasta convertirnos en uno. Es entender que cada vez que una botella sea destapada nacerán vivencias únicas que con cada copa, se convertirán en recuerdos imborrables. Es tener la certeza que soñar en La Península, lejos de ser un sueño, es una realidad. Sitio web: www.CosechaDeFamilia.com.ar La Peninsula, Pueblo de Viñas se encuentra ubicado sobre el margen sur del Lago Mari Menuco, a una hora de Neuquén Capital.
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    Redacción Central
    26 de agosto de 2026
    En 2014, cuando nació Remo, su primer nieto, Víctor Dayan tuvo una idea sencilla y entrañable: guardar una barrica de la cosecha de ese año para que algún día pudieran compartirla. La tradición continuó con cada nuevo nacimiento y hoy reúne nueve cosechas, pensadas como un legado familiar que todavía espera su momento.
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    Helado artesanal: los 10 sabores favoritos de los argentinos y la eterna grieta de la menta granizada

    Redacción Central
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    Este lunes 31 de agosto se celebra el Día Nacional del Helado Artesanal, una fecha que homenajea a uno de los grandes protagonistas de la gastronomía argentina. Chocolate con almendras, dulce de leche granizado y sambayón encabezan las preferencias, mientras nuevos sabores como el pistacho ganan terreno y la menta granizada sigue generando una de las discusiones más apasionadas frente al mostrador.