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También fue entrevistado por Ruben Dietrich para La Biblioteca de los Negocios

Cocinando junto a Guillermo Ponce de León a orillas de Lago Lacar en el marco del Festival Gastronómico "Cocina de los 7 Lagos"
Videos21 de septiembre de 2017Cocinando junto a Guillermo Ponce de León a orillas de Lago Lacar en el marco del Festival Gastronómico "Cocina de los 7 Lagos¨

Pablo Buzzo, responsable del menú del Banquete Nerca 2017 en Buenos Aires, presentando varias opciones con productos típicos de la Patagonia en recetas creativas e impactantes muy de su estilo.


Sabías en que bodega trabajó su abuelo cuando llegó a la región ? Enterate en esta nota!


Emmanuel Leiva, chef y propietario de Don Memo "Il bodegon Birrero" donde nos cuenta como surgió la idea y el concepto gastronómico del lugar. Emmanuel también es propietario de Casa Tinta Casa Tinta Restaurante.


Compartimos las imágenes y entrevista a su propietario Elio Huentelaf.

Leloir 351. Ciudad de Neuquén.

Cosecha de Familia es la máxima expresión de un estilo de vida, de una manera de ver y de sentir las cosas. Es el resultado de un momento único que conjuga lo mejor de nuestra naturaleza, con los sentimientos más puros y verdaderos, que sólo una familia unida puede producir. Es haber cosechado juntos, haber aprendido el valor del trabajo en equipo y el respeto por el fruto que nos regala la tierra. Es el sabor de compartir cada momento, de conectarse con lo que nos rodea hasta convertirnos en uno. Es entender que cada vez que una botella sea destapada nacerán vivencias únicas que con cada copa, se convertirán en recuerdos imborrables. Es tener la certeza que soñar en La Península, lejos de ser un sueño, es una realidad. Sitio web: www.CosechaDeFamilia.com.ar La Peninsula, Pueblo de Viñas se encuentra ubicado sobre el margen sur del Lago Mari Menuco, a una hora de Neuquén Capital.


Conocé a Roberto Montiel, Chef Ejecutivo de Casino del Río!

Neuquén | El vino sale a las calles en la primera Noche de las Vinotecas
El próximo 14 de noviembre, la capital neuquina se suma por primera vez a la celebración federal que rinde homenaje al vino argentino. Degustaciones, maridajes, descuentos y recorridos urbanos invitan a descubrir el carácter patagónico de cada copa.

La bodega mendocina fue distinguida con el Premio Oro Internacional en Prácticas Sustentables por la red Great Wine Capitals. Un reconocimiento que celebra la unión entre ciencia, naturaleza y hospitalidad, y posiciona a la Argentina en el corazón del turismo del vino global.

Zapala | Sabores del país en el Festival Patagónico de la Empanada
Del 14 al 16 de noviembre, la ciudad será punto de encuentro de cocineros y amantes del sabor criollo. Más de 40 stands y un campeonato con cuatro categorías rendirán homenaje a la diversidad de empanadas argentinas, desde la neuquina de chivo y hongos hasta la tradicional tucumana de Famaillá.

Alta Plata Malbec: cuando Mendoza y Napa Valley se dan la mano en una copa
Un vino nacido del encuentro entre dos mundos: Lui Wines, desde el corazón mendocino, y Acclaimed Wine Company, de Napa Valley. Alta Plata Malbec encarna la fusión entre la frescura de los Andes y la elegancia californiana, en una creación conjunta que celebra la amistad, la precisión y el arte del vino.

NEUQUÉN | Confluencia de Cervezas: un banquete líquido para celebrar los sabores de la Patagonia
Neuquén se prepara para levantar sus copas en la quinta edición de Confluencia de Cervezas, un encuentro que reunirá más de 20 cervecerías, música en vivo y propuestas gastronómicas en el Parque Jaime de Nevares. Habrá además un tour cervecero para quienes deseen adentrarse en el corazón de las fábricas artesanales.

