


Pablo Buzzo lleva los sabores de la Patagonia a La Boca.
Pablo Buzzo, responsable del menú del Banquete Nerca 2017 en Buenos Aires, presentando varias opciones con productos típicos de la Patagonia en recetas creativas e impactantes muy de su estilo.
Videos20 de septiembre de 2017


También fue entrevistado por Ruben Dietrich para La Biblioteca de los Negocios

Cocinando junto a Guillermo Ponce de León a orillas de Lago Lacar en el marco del Festival Gastronómico "Cocina de los 7 Lagos"
Videos21 de septiembre de 2017Cocinando junto a Guillermo Ponce de León a orillas de Lago Lacar en el marco del Festival Gastronómico "Cocina de los 7 Lagos¨



Le Pain Quotidien: la cadena que crece al ritmo del pan de masa madre y conquista el interior del país
Con 52 locales en funcionamiento y una expansión que se acelera hacia el interior, Le Pain Quotidien afianza su propuesta: sabor europeo, artesanía panadera y una experiencia pensada para un público que busca calidad sin estridencias. La marca suma aperturas corporativas, afianza franquicias y ya prepara su desembarco en Neuquén.

CIPOLLETTI | Noches del Deck: una velada de sabores patagónicos, música en vivo y brindis bajo las estrellas
El próximo domingo 7 de diciembre, Chiquín Fuegos & Cocina invita a una propuesta que une tapeo premium, vinos patagónicos y música en vivo, en un ambiente cálido y abierto al disfrute. Frente a la Caminera de Cipolletti, la escena convoca a un ritual simple y esencial: buena comida, buena compañía y un atardecer que se transforma en celebración.

Cinco Cabernet Franc para descorchar el boom: la cepa que seduce a la Argentina
De Mendoza a la Patagonia, el Cabernet Franc vive un momento de esplendor: crece en superficie, suma estilos y conquista paladares. En su día, cinco etiquetas que muestran hasta dónde puede llegar esta variedad cuando encuentra el terroir adecuado.

Una parada con sabor propio: Spot! presenta la nueva joya gourmet en ruta
La tienda de AXION Energy vuelve a mover el tablero gastronómico con una hamburguesa creada por Lele Cristóbal junto a La Birra Bar, una alianza que lleva cocina de autor a las estaciones de servicio.

La Patagonia en clave ligera: Fin del Mundo presenta su primera línea de vinos naturalmente bajos en alcohol
Fin Del Mundo Low Alcohol llega con tres etiquetas —Syrah, White Blend y Torrontés Dulce Natural— que capturan la frescura del sur argentino y abren un nuevo capítulo para los vinos patagónicos: livianos, expresivos y equilibrados.







