Buscar

Árbol

Sabores que abrazan y gestos que florecen: la magia de Árbol

Daniela Posolda
04 de julio de 2025

Un rincón del oeste neuquino donde la comida sin crueldad, la cerveza artesanal y las expresiones amorosas se combinan en una experiencia que va más allá del plato. Árbol es cocina, abrigo, comunidad y pausa compartida.

Caviar vegano

Sofisticación sin crueldad: el caviar vegano que desafía la tradición

Redacción Central
01 de julio de 2025

El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.

sombrero-extrabrutt-medium-size

BUENOS AIRES | Brindis diplomático con sabor bien argentino

Redacción Central
30 de junio de 2025

Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.

Doña Cocina 1

BUENOS AIRES | Pastas gourmet a $4.500 en un clásico porteño

Redacción Central
27 de junio de 2025

En Almagro, un bodegón local sorprende con platos de pastas al estilo casero y elaboración refinada a precio accesible. Doña Cocina Tipo Casa ya se ganó elogios de críticos y públicos por ofrecer una experiencia gastronómica de nivel, sin romper la alcancía.

1609

16:09, el vino que celebra el gol del siglo

Redacción Central
24 de junio de 2025

CrowdFarming.Wine lanzó un Malbec que rinde homenaje al momento exacto en que Maradona inmortalizó su jugada frente a Inglaterra. 16:09 es mucho más que un vino: es un brindis con la historia y la pasión argentina embotellada.

Chiquín 1

Carne, vino y fuego: la noche en que Chiquín y Mosquita Muerta encienden Cipolletti

Redacción Central
23 de junio de 2025

Chiquín Fuegos y Cocina presenta una nueva edición de Carne & Vino, una experiencia sensorial donde el fuego patagónico se cruza con las etiquetas irreverentes de Mosquita Muerta Wines. Será el jueves 26 de junio, con un menú de cuatro pasos y maridaje guiado, en una cita que promete sabor, chispa y elegancia a la parrilla.

germandicesareee-medium-size

Trivento celebra: Germán Di Césare es el enólogo del año

Redacción Central
23 de junio de 2025

El master of wine británico, Tim Atkin, distinguió a Germán Di Césare, director enológico de Bodega Trivento, como enólogo del año en su prestigioso informe “Special Report Argentina 2025”. El reconocimiento destaca su capacidad para combinar calidad, volumen y proyección internacional del Malbec argentino.

Fuego, humo y sabores

SAN MARTÍN DE LOS ANDES | Fuego, Humo y Sabores: un festín cordillerano

Redacción Central
19 de junio de 2025

Durante este fin de semana largo, los salones del Loi Suites Chapelco Hotel se transforman en un auténtico templo culinario: “Fuego, humo y sabores” despliega una propuesta sensorial que fusiona ingredientes patagónicos, técnica refinada y memoria ancestral.

Chiquín 3

CIPOLLETTI | Carne, vino y fuego: una noche de sabores intensos

Redacción Central
18 de junio de 2025

Chiquín Fuegos y Cocina presenta una nueva edición de “Carne & Vino”, una experiencia sensorial que tendrá lugar este jueves 19 de junio a las 21 en Cipolletti. Cuatro pasos, fuegos patagónicos, vinos de autor y una atmósfera cálida para disfrutar del sabor en su máxima expresión.

Le Reve

BUENOS AIRES: Un pequeño París renacido en Palermo

Redacción Central
17 de junio de 2025

En el corazón de Palermo, Le Rêve convierte la cocina clásica francesa en un viaje sensorial: platos emblemáticos reversionados, ambiente íntimo y estética elegante recrean la experiencia de un bistró parisino a medio camino entre la nostalgia y la innovación.

Calesita

BUENOS AIRES: Calesita 2025, una noche de sabores latinoamericanos

Redacción Central
06 de junio de 2025

El jueves 12 de junio, la capital argentina se transforma en un festín gastronómico con la cuarta edición de Calesita. Sin reservas ni entradas, el evento invita a recorrer restaurantes y bares de Palermo, donde chefs locales e internacionales ofrecerán menús colaborativos que celebran la diversidad culinaria de América Latina.

Vinmusic Invierno

MAR DEL PLATA: Vinmusic, una noche para celebrar con los cinco sentidos

Redacción Central
04 de junio de 2025

El sábado 2 de agosto, el Sheraton Hotel de Mar del Plata será escenario de una edición especial de Vinmusic: Tintos de Invierno. Bodegas, gastronomía y una fiesta con DJs en vivo para disfrutar del vino, la música y la estación más fría como nunca antes.

NOA Gurme

JUJUY: Sabores de altura en la Quebrada de Humahuaca

Redacción Central
03 de junio de 2025

Tilcara, Purmamarca y Humahuaca invitan a recorrer no sólo paisajes milenarios, sino una cocina viva, ancestral y contemporánea que seduce con locro, tamales, quesillos y vinos de altura. Comer en la Quebrada es saborear el alma de Jujuy.

Lo más visto
sombrero-extrabrutt-medium-size

BUENOS AIRES | Brindis diplomático con sabor bien argentino

Redacción Central
30 de junio de 2025

Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.

Caviar vegano

Sofisticación sin crueldad: el caviar vegano que desafía la tradición

Redacción Central
01 de julio de 2025

El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.

Árbol

Sabores que abrazan y gestos que florecen: la magia de Árbol

Daniela Posolda
04 de julio de 2025

Un rincón del oeste neuquino donde la comida sin crueldad, la cerveza artesanal y las expresiones amorosas se combinan en una experiencia que va más allá del plato. Árbol es cocina, abrigo, comunidad y pausa compartida.