Dicen que los buenos vinos mejoran con el tiempo, siempre y cuando sean vinos de guarda!
#Winemanager
Ahora sí que nuestro enólogo amigo te sorprende con estos varietales muy poco difundidos!
Lo que mata es la humedad pero también se pueden sacar unos buenos vinos blancos... Por qué? Te lo explica nuestro enólogo amigo en esta columna.
Ahora, sabés cómo se elabora un vino tinto?
Hoy empezamos a reconocer los varietales tintos y lo hacemos por un clásico: el cabernet suavignon.
Continuamos descubriendo los varietales y sus clasificaciones.
Esta vez recorremos las regiones donde se cultivan viñedos y sus características.
Lo más visto
Se acerca el 18 de agosto, cuando el mundo brinda por una de las cepas más delicadas y fascinantes. El Pinot Noir, con su frescura, sutileza y personalidad única, conquista tanto en espumosos como en tintos de perfil refinado. En Argentina, su historia se reinventa entre viñedos de altura y manos que lo elaboran con arte.
El Día del Pinot Noir se celebra con burbujas rosadas de altura
Redacción Central
18 de agosto de 2025El Día Mundial del Pinot Noir encuentra en el Rosell Boher Rosé un homenaje perfecto: un espumante 100 % Pinot Noir del Valle de Uco que combina frescura, elegancia y burbujas de fina persistencia.
NEUQUÉN | Bodegas, enólogos y autoridades celebraron al Pinot Noir
Redacción Central
19 de agosto de 2025Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.
Neuquén al Plato: la primera edición llega a Villa El Chocón con una fiesta de sabores
Redacción Central
20 de agosto de 2025El próximo 23 de agosto, Villa El Chocón será anfitriona de la primera edición de Neuquén al Plato. En el restaurante URO, el público podrá disfrutar de un menú con identidad regional creado por reconocidos chefs, maridado con vinos patagónicos y acompañado por experiencias culturales, turísticas y artísticas. La entrada será libre y gratuita.
Con harina de nuez, dulce de leche y un delicado baño de chocolate blanco, la creación de Chacra Los Retamos (El Hoyo, Chubut) conquistó al jurado del Mundial del Alfajor en Costa Salguero.