
Dicen que los buenos vinos mejoran con el tiempo, siempre y cuando sean vinos de guarda!

Dicen que los buenos vinos mejoran con el tiempo, siempre y cuando sean vinos de guarda!

Ahora sí que nuestro enólogo amigo te sorprende con estos varietales muy poco difundidos!

Lo que mata es la humedad pero también se pueden sacar unos buenos vinos blancos... Por qué? Te lo explica nuestro enólogo amigo en esta columna.

Ahora, sabés cómo se elabora un vino tinto?

Hoy empezamos a reconocer los varietales tintos y lo hacemos por un clásico: el cabernet suavignon.

Continuamos descubriendo los varietales y sus clasificaciones.

Esta vez recorremos las regiones donde se cultivan viñedos y sus características.

Este viernes arranca la quinta edición del festival cervecero más esperado de la región: dos días de sabores artesanales, cocina callejera, música en vivo y productores locales que celebran la identidad gastronómica neuquina.

Con 52 locales en funcionamiento y una expansión que se acelera hacia el interior, Le Pain Quotidien afianza su propuesta: sabor europeo, artesanía panadera y una experiencia pensada para un público que busca calidad sin estridencias. La marca suma aperturas corporativas, afianza franquicias y ya prepara su desembarco en Neuquén.

El próximo domingo 7 de diciembre, Chiquín Fuegos & Cocina invita a una propuesta que une tapeo premium, vinos patagónicos y música en vivo, en un ambiente cálido y abierto al disfrute. Frente a la Caminera de Cipolletti, la escena convoca a un ritual simple y esencial: buena comida, buena compañía y un atardecer que se transforma en celebración.

De Mendoza a la Patagonia, el Cabernet Franc vive un momento de esplendor: crece en superficie, suma estilos y conquista paladares. En su día, cinco etiquetas que muestran hasta dónde puede llegar esta variedad cuando encuentra el terroir adecuado.

La tienda de AXION Energy vuelve a mover el tablero gastronómico con una hamburguesa creada por Lele Cristóbal junto a La Birra Bar, una alianza que lleva cocina de autor a las estaciones de servicio.