"Cocino para todos por igual, para mi el placer es cocinar"
Ezequiel Gonzalez, "pocas redes sociales y muchos asados con amigos"
Trabajó con Fernando Trocca en New York y con Iwao Komiyama en Buenos Aires.
Profesiones - Chefs27 de julio de 2017 Redacción 
Nombre y Apellido: Ezequiel Martin Gonzalez
Estado Civil/Hijos: casado, papá de Joaquina, Imanol y Fermín.
Lugar y cargo actual: Chef en Saurus Restaurante en bodega.
Trabajó en: Embajada de Brasil en Buenos Aires, Hotel Los Acebos en Ushuaia, Restaurante Syrah en Buenos Aires, Restaurant Vandam en New York con Fernando Trocca, Hotel Intercontinental en Buenos Aires asistente de Iwao Komiyama
Comida preferida: Asado con amigos.
Algo que no te guste comer: Ostras.
Un restaurante en el mundo: El Mirasol de Boedo en Buenos Aires.
Bebida preferida: Cerveza y Coca Cola light
Un tema musical: Eye of de Tiger de Survivor.
Una Red Social: Ninguna, pero son necesarias.
Un Libro: Confesiones de un chef de Anthony Bourdain.
Una Película: Rocky 3
Un lugar para vacacionar: Punta del Este.
Un deporte: Rugby
Un hobby: Snowboard.
Te puede interesar
Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto
PC
Profesiones - Chefs15 de mayo de 2020Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto.
El chef argentino con tres estrellas Michelin, hizo un alto en su agenda para conversar sobre su carrera.
El chef neuquino Ezequiel González estará hoy en Cocineros Argentinos.
Lo más visto
Semana Santa: escapadas, cocina y experiencias en hoteles Álvarez Argüelles
Redacción Central
01 de abril de 2026De Mar del Plata a Salta, pasando por Buenos Aires y la Patagonia, la cadena despliega propuestas para el fin de semana largo que combinan descanso, paisajes y una agenda gastronómica que gana protagonismo.
Tapeando 2026: el ritual español del tapeo desembarca en Argentina con más de 150 bocados
Redacción Central
02 de abril de 2026Durante diez días, el país se convierte en una gran barra ibérica: tapas, vermut y cocina de autor reinterpretan la tradición española en más de 50 restaurantes y seis ciudades.
Argentina busca su nueva promesa culinaria: vuelve el desafío global de S.Pellegrino
Redacción Central
03 de abril de 2026La séptima edición de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026/2027 abre su convocatoria y pone en el centro de la escena a jóvenes talentos locales, invitándolos a transformar su identidad culinaria en una experiencia con proyección internacional.
De la huerta a la pastelería: la zanahoria encuentra su mejor versión en la carrot cake
Redacción Central
03 de abril de 2026En el Día Mundial de la Zanahoria, la pastelería celebra su versión más irresistible: la carrot cake, un clásico que transforma lo simple en sofisticación.
Vendimia Neuquina: Malma despide la cosecha con una celebración de sabores, música y paisaje
Redacción Central
06 de abril de 2026Con un line up encabezado por Emma Horvilleur, Estelares y Manu Martínez, Bodega Malma despide la vendimia 2026 con un festival que reúne música en vivo, alta gastronomía y vinos patagónicos en un entorno único de San Patricio del Chañar.
