"Cocino para todos por igual, para mi el placer es cocinar"
Matias Nuñez, un Chef que cocina de todo pero es amante de lo clásico.
Un placer compartir el perfil de este amigo de la casa, fanático de la milanesa con puré.
Profesiones - Chefs13 de julio de 2017
Redacción Central
Nombre y Apellido: Matias Nuñez
Estado Civil/Hijos: Casado, 3 hijos
Lugar y cargo actual: Propietario Chiquín Parrilla y Chiquín Cocina & Café
Trabajó en: Director Colegio Gato Dumas, Bodega Nqn, Hotel del Comahue . Asesoró varios restaurantes del país.
Comida preferida: Milanesa con puré
Algo que no te guste comer: Polenta
Un restaurante en el mundo: Nusr Et Dubái
Bebida preferida: Vino y cerveza industrial
Un tema musical: No te apartes de mí de Vicentico.
Una Red Social: Twitter
Un Libro: Mi Planta de Naranja Lima de José Mauro de Vasconcelos.
Una Película: En Busca de la Felicidad.
Un lugar para vacacionar: Jurerê en verano y San Martín de los Andes en Invierno.
Un deporte: Tenis
Un hobby: Carpintería
Te puede interesar
Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto
PC
Profesiones - Chefs15 de mayo de 2020Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto.
El chef argentino con tres estrellas Michelin, hizo un alto en su agenda para conversar sobre su carrera.
El chef neuquino Ezequiel González estará hoy en Cocineros Argentinos.
Lo más visto
Una noche para celebrar el Malbec con fuegos y sabores patagónicos
Redacción Central
24 de abril de 2025Cocina al fuego y vinos de excelencia se dan cita este jueves en Cipolletti, en una noche que celebra la identidad regional con una experiencia sensorial inolvidable.
Wine Lovers Patagonia celebra su 2ª edición entre vinos y sabores regionales
Redacción Central
25 de abril de 2025El próximo miércoles 30 de abril, Cipolletti será el epicentro de una noche dedicada al vino y a la gastronomía regional. La 2ª edición de Wine Lovers Patagonia reunirá a bodegas patagónicas y de otras provincias en Hotel y Casino del Río, ofreciendo degustaciones, charlas con sommeliers y tapeo gourmet.
El arte de cocinar comunidad: el chef que encendió mucho más que fuegos
Redacción Central
28 de abril de 2025Sebastián Mazzuchelli es uno de los creadores del Fiesta Nacional del Chef Patagónico. Desde 2005, su visión y entrega ayudaron a transformar una idea entre amigos en uno de los eventos gastronómicos más importantes del sur argentino.
El restaurante gourmet de Roma donde los perros son comensales de honor
Redacción Central
29 de abril de 2025En el Día del Animal en Argentina, celebramos iniciativas como la de Fiuto, el primer restaurante que ofrece menús exclusivos para perros. Una propuesta que eleva el amor por las mascotas al nivel de la alta cocina.
La Noche del Pinot: fuegos y sabores en honor al vino patagónico
Redacción Central
30 de abril de 2025Este jueves 1 de mayo, Chiquín prenderá sus fuegos en Cipolletti para una cena especial dedicada al Pinot Noir, una de las cepas más representativas del Alto Valle. La cita reunirá a los amantes del buen comer y beber.
