
¨Cocina a 10 manos¨. Cobertura especial de Gurmeteando y La Biblioteca de los Negocios TV
Se realizó en La Casa del Flaco con la participación de 5 chefs referentes de la región.
Se realizó en La Casa del Flaco con la participación de 5 chefs referentes de la región.
(Por Julieta Sanchez) El reconocido chef Emmanuel Leiva, en una entrevista exclusiva para GURMETEANDO.INFO nos adelantó sobre el nuevo restaurante, su fecha de apertura y su concepto, donde las PARRILLAS serán las protagonistas. ¡Lee esta nota y sé el primero en enterarte de todo!
Fanático de chivo al asador y enemigo de las medialunas congeladas!
Emmanuel Leiva, chef y propietario de Don Memo "Il bodegon Birrero" donde nos cuenta como surgió la idea y el concepto gastronómico del lugar. Emmanuel también es propietario de Casa Tinta Casa Tinta Restaurante.
El sábado 18 de octubre, Mendoza volverá a vestirse de rosado con una feria que celebra el vino, la creatividad y la energía femenina en el emblemático Museo Casa Fader.
Entre montañas, lago y bosque, la localidad cordillerana celebró una nueva edición de su clásico encuentro gastronómico. El Hotel Alto Traful reunió a chefs, productores y amantes de la buena cocina en una propuesta donde los sabores patagónicos se fundieron con el paisaje.
El próximo jueves 16 de octubre, Chiquín Fuegos & Cocina y Late Patagonia presentan "Vinos Orgánicos", una cena maridada junto a Bodega Miras, con guía de sommelier y música en vivo.
La cadena suma una propuesta que mezcla nostalgia y frescura: la McCrispy Chicken Legend, una hamburguesa de pollo que reinterpreta un sabor icónico con ingredientes locales y un toque contemporáneo.
El legado de la familia Arizu se embotella en una nueva expresión de elegancia y equilibrio. En Finca El Paraíso, Luigi Bosca reveló la añada 2022 de Paraíso, un vino que resume 125 años de historia y celebra la herencia de cuatro generaciones dedicadas a custodiar los mejores viñedos de Mendoza.