Emmanuel Leiva, disfruta cocinar con amigos...

Fanático de chivo al asador y enemigo de las medialunas congeladas!

Profesiones - Chefs17 de julio de 2017 Redacción
Emmanuel Leiva de Casa Tinta y il bodegon Birrero

Nombre y Apellido: Emmanuel Leiva

Estado Civil/Hijos: Casado. Papá de Teo y Tiago.

Lugar y cargo actual: Chef  y propietario de Casa Tinta y Don Memo il Bodegón Birrero.

Trabajó en: Saurus, Chef Casino Magic, Chef Hotel del Comahue, Martin Berazategui  y Coordinador gastronómico del Festival del Chef.

Comida preferida: Chivo al asador

Algo que no te guste comer: Medialunas congeladas, papas congeladas y chimichurris mal hechos.

Un restaurante en el mundo: El Baqueano, La Cabrera, Pura Tierra, El Progreso, Mont Bar y Casa Tinta.

Bebida preferida: Vino

Un tema musical: Vine hasta aquí de Los Piojos

Una Red Social: Todas

Un Libro: Clorofila de Andoni Luis Aduriz. Libros de Michel Bras.

Una Película: Ratatouille

Un lugar para vacacionar: Barcelona

Un deporte: Basquet y futbol

Un hobby: Viajar y cocinar con amigos.

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