
"Cocino para todos por igual, para mi el placer es cocinar"
Fanático de la Milanesa Napolitana y escuchar buena música!
Profesiones - Chefs01 de agosto de 2017 RedacciónNombre y Apellido: Martin Oscar Sarlo
Estado Civil/Hijos: En pareja
Lugar y cargo actual: Chef propietario Bouquet d' Rêves.
Trabajó en: Hotel Kursaal en Restaurant de Martin Berasategui en San Sebastian - Donosti, Takumi en Marbella, , Private Chef en Ibiza, Torreón del Monje en Mar del Plata.
Comida preferida: Milanesa napolitana.
Algo que no te guste comer: Percebes.
Un restaurante en el mundo: Zuberoa de Hilario Arbelaitz en España.
Bebida preferida: Vino.
Un tema musical: Un ángel para tu soledad de Los Redondos
Una Red Social: ICQ ( retro)
Un Libro: La ruta de la seda de Thomas O.Hollmann.
Una Película: Pulp Fiction.
Un lugar para vacacionar: Todos!!
Un deporte: Natación.
Un hobby: Escuchar música
"Cocino para todos por igual, para mi el placer es cocinar"
Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto.
El chef argentino con tres estrellas Michelin, hizo un alto en su agenda para conversar sobre su carrera.
El chef neuquino Ezequiel González estará hoy en Cocineros Argentinos.
El espíritu del vino argentino tuvo su gran noche en el Hilton Buenos Aires, donde se celebró la primera edición local de los IWC Wine Industry Awards. Entre copas y reconocimientos, Vico Wine Bar fue elegido como el mejor bar de vinos del país, consolidando su lugar en la cima de la experiencia enogastronómica porteña.
El sábado 18 de octubre, Mendoza volverá a vestirse de rosado con una feria que celebra el vino, la creatividad y la energía femenina en el emblemático Museo Casa Fader.
Los días 10 y 11 de octubre, el Hilton Garden Inn Neuquén abrirá sus puertas a una nueva edición de la feria enológica más esperada de la región. Dos noches para brindar, descubrir etiquetas patagónicas y saborear una propuesta gourmet pensada para los cinco sentidos.
Wines of Argentina fue protagonista por cuarto año consecutivo en la feria ProWine São Paulo, el evento de vinos y espirituosas más importante de América Latina. Con más de 100 bodegas nacionales, la presencia argentina reafirmó la identidad de una vitivinicultura moderna, diversa y en constante expansión.
Entre montañas, lago y bosque, la localidad cordillerana celebró una nueva edición de su clásico encuentro gastronómico. El Hotel Alto Traful reunió a chefs, productores y amantes de la buena cocina en una propuesta donde los sabores patagónicos se fundieron con el paisaje.