"Cocino para todos por igual, para mi el placer es cocinar"
Martin Sarlo, Chef Propietario de Bouquet d' Rêves
Fanático de la Milanesa Napolitana y escuchar buena música!
Profesiones - Chefs01 de agosto de 2017 Redacción 
Nombre y Apellido: Martin Oscar Sarlo
Estado Civil/Hijos: En pareja
Lugar y cargo actual: Chef propietario Bouquet d' Rêves.
Trabajó en: Hotel Kursaal en Restaurant de Martin Berasategui en San Sebastian - Donosti, Takumi en Marbella, , Private Chef en Ibiza, Torreón del Monje en Mar del Plata.
Comida preferida: Milanesa napolitana.
Algo que no te guste comer: Percebes.
Un restaurante en el mundo: Zuberoa de Hilario Arbelaitz en España.
Bebida preferida: Vino.
Un tema musical: Un ángel para tu soledad de Los Redondos
Una Red Social: ICQ ( retro)
Un Libro: La ruta de la seda de Thomas O.Hollmann.
Una Película: Pulp Fiction.
Un lugar para vacacionar: Todos!!
Un deporte: Natación.
Un hobby: Escuchar música
Te puede interesar
Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto
PC
Profesiones - Chefs15 de mayo de 2020Juan Solorza se “sube a la bici” para mejorar el delivery y cuidar la calidad del producto.
El chef argentino con tres estrellas Michelin, hizo un alto en su agenda para conversar sobre su carrera.
El chef neuquino Ezequiel González estará hoy en Cocineros Argentinos.
Lo más visto
El vino que homenajea el Gol del Siglo desembarca en Estados Unidos
Redacción Central
10 de julio de 2026Inspirado en el inolvidable gol de Diego Maradona frente a Inglaterra en el Mundial de México 1986, el vino argentino 16:09 inició su comercialización en Estados Unidos. La etiqueta, de edición limitada, apuesta por combinar identidad, origen y una historia que trasciende el deporte.
Maridajes patagónicos: una propuesta para disfrutar en Cipolletti
Redacción Central
13 de julio de 2026Con la organización de Late Patagonia, Chiquín Fuegos y Cocina será escenario de una cena de cuatro pasos con maridaje de vinos de Familia Schroeder. La propuesta se realizará el miércoles 16 de julio a las 21, frente a la Caminera de Cipolletti, y contará con la guía de un sommelier durante toda la experiencia.
Mabellini Wines abre sus puertas al enoturismo con una experiencia entre vinos, quesos y paisaje patagónico
Redacción Central
14 de julio de 2026Ubicada en el barrio Confluencia de la ciudad de Neuquén, la bodega Mabellini Wines busca consolidarse como un nuevo atractivo para el enoturismo provincial. Operadores y representantes de hoteles conocieron de primera mano una propuesta que combina elaboración de vinos, degustaciones y maridajes.
Vacaciones de invierno: vino, gastronomía y dinosaurios en una escapada a Bodega Familia Schroeder
Redacción Central
15 de julio de 2026Visitas guiadas, degustaciones de vinos con chocolate, catas a ciegas, una propuesta especial por el Día del Amigo y la cocina patagónica de Saurus del Parque forman parte de las actividades que Bodega Familia Schroeder ofrecerá durante las vacaciones de invierno en San Patricio del Chañar.
Día del Amigo: una cena especial con parrilla y vino patagónico en Cipolletti
Redacción Central
16 de julio de 2026Chiquín Fuegos & Cocina celebrará el próximo 20 de julio con un menú pensado para compartir entre amigos, que incluye parrilla completa, postre y una botella de vino Malma cada dos personas.
