
Se realizará este fin de semana, 15 y 16 de Octubre en el Museo Nacional de Bellas Artes.


Bariloche a la Carta, te propone ¡otra forma de conocer Bariloche! Conoce el cronograma, los chef y menús que estarán disponibles para vos, durante una semana.
Guia Alto Valle - Que Hacer22 de enero de 2021
Redacción Central
"Bariloche a la carta". El evento gastronómico más trascendente de Bariloche y de la Patagonia Argentina llega este domingo 24 hasta el próximo domingo 31 de enero y estará lleno de comida y chefs para disfrutar.

Vas a poder disfrutar de los mejores establecimientos gastronómicos de Bariloche. Conoce algunos de los que formarán parte de la extensa lista:
DON AURELIO RESTAURANTES, LA CASCADA CASA PATAGÓNICA, MASCARDI PARK LODGE & HOTEL, ENTRE MIGAS & CAFÉCERVECERÍAS / PIZZERÍAS, HOTEL AGUILA MORA SUITES & SPA RESTAURANTES, HAMPTON BY HILTON BARILOCHE, LUA BARCERVECERÍAS / PIZZERÍAS, BERLINA CATEDRAL, EL BODEGÓN DEL NÁUTICO, REFUGIO LYNCH, NIDO DEL CÓNDOR HOTEL Y SPA - RESTAURANT, IL GIARDINO RESTO & CAFE, EL FUNDO, PAJARO'S RESTO BAR, entre otros.
Además, estarán presentes los mejores chef del país, como por ejemplo: Julia Caruso, Lucas S. Rivas, Pablo Buzzo, Ezequiel Magon, Juan Solorza, Federico Dominguez Fontán, Mecha Solis y Lele Cristobal, son solo algunos de los nombres más destacados.

Conseguí las entradas y enterate de toda la información haciendo click en este link.

Se realizará este fin de semana, 15 y 16 de Octubre en el Museo Nacional de Bellas Artes.

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) y el EMPROTUR relanzaron la campaña “Puertas Abiertas”, cuyo objetivo es ofrecer toda la información gastronómica de la ciudad, sus promociones y modalidades de atención.

La Municipalidad de Neuquén informa que se encuentra abierta la inscripción del taller virtual, organizado por la subsecretaría de las Mujeres.

El sector gastronómico necesita ayuda y Quilmes “puso primera” para darles una mano. Con la idea de inmortalizar los platos más emblemáticos, presenta su acción para mantener viva la memoria de platos que ya no están y proteger a los que aún sí.



Cada 14 de enero, el pastrami —o pastrón— vuelve a ocupar el centro del plato. Curado, ahumado y cocido con paciencia, este clásico de raíz judía y alma centroeuropea encuentra en Argentina versiones artesanales que celebran el tiempo, la técnica y el sabor.

Clásico, creativo, irresistible. El choripán —símbolo absoluto de la parrilla argentina— tendrá su gran celebración este verano en una nueva edición de ChoriFest, una feria gastronómica a cielo abierto que combina tradición, versiones de autor y espíritu festivo.

La moderna parrilla ubicada en el subsuelo del hotel Mío Buenos Aires presenta un menú de nueve pasos que reinterpreta el fuego porteño desde la alta cocina, con carnes de excelencia de Muge y un maridaje especialmente curado por la bodega mendocina Luigi Bosca.

En Agrelo, al pie del Cordón del Plata, la bodega de la primera enóloga argentina despliega una propuesta que combina vinos de autor, cocina de fuegos, picnics al aire libre y experiencias enoturísticas.

Menos cantidad, más intención. El vino entra en una nueva etapa donde conviven formatos disruptivos, estilos livianos, clásicos con prestigio y un mandato ineludible: ser sustentable. Radiografía gourmet de las tendencias que ya están redefiniendo la copa.





