Pablo Buzzo te invita a la Gran Gala Patagonica
Pablo Buzzo, chef destacado de la Patagonia, te invita este viernes 18/12 en el Gran Salón Gala de Ramos Mejía, a la Gran Gala Patagonica con un menú de 4 pasos. Los cupos son limitados. Para reservas tenes que llamar al: 11 24911413. Estará acompañado de los vinos de la Bodega de Fin del Mundo.
El menú constará de cuatro pasos:
Paso 1: Gírgolas Porto apanadas en Panko, Alioli ahumado - Hierbas frescas, Dressing de Sauco, Espumante Fin del Mundo Extra Brut
Paso 2: Trucha Patagonica Arco Iris curada 16hs, Lactosena de Salvia, Acedera y Ciruelas Reserva Fin del Mundo Chardonnay
Paso 3: Cordero Neuquino Braseado, Puré de Zapallo Cabutia, Oliva y Almendras, Reserva Fin del Mundo Merlot
Paso 4: Peras del Valle Pochadas en Extra Brut, Chocolate Húmedo - Inglesa clásica, Espumante Fin del Mundo Extra Brut.
