Del 10 al 12 de octubre, el Hotel Alto Traful se convierte en escenario de la novena edición de “Traful Invita”, un encuentro que fusiona sabores, vinos, música y paisaje patagónico en una experiencia única.
12 de septiembre de 2025
Redacción Central
El Hotel Alto Traful, enclavado en pleno corazón del circuito de los Siete Lagos, abre sus puertas a la novena edición de “Traful Invita”, una cita que se ha consolidado como imperdible para los amantes de la gastronomía y el turismo en la Patagonia.
Durante tres días, el hotel se transforma en un escenario donde los aromas, la música y la naturaleza dialogan en perfecta armonía. Más que un evento, “Traful Invita” busca celebrar la identidad culinaria neuquina y rionegrina, convocando a viajeros, vecinos y curiosos a descubrir la esencia de la región a través de su cocina.
El anfitrión será el chef Emanuel Antimi (@turkococina), referente de la cocina del Alto Traful y embajador de la gastronomía neuquina. Lo acompañarán dos invitados de lujo: Martín Páez (@lobococina), de Villa La Angostura, y Sebastián Mazzucchelli (@sebastianmazzucchelli), de Villa Pehuenia. Juntos darán vida a dos cenas memorables:
Viernes 10: una cena de pasos maridada con música en vivo.
Sábado 11: una propuesta especial con vinos patagónicos, diseñada para realzar la nobleza de los productos locales.
Con esta iniciativa, el Hotel Alto Traful reafirma su compromiso de trascender la hospitalidad premium y convertirse en un actor cultural y gastronómico clave de la región, posicionando a Villa Traful como un destino que conjuga naturaleza, excelencia culinaria y experiencias memorables.
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