En un encuentro realizado en el Hotel Comahue Business representantes de los establecimientos gastronómicos de toda la provincia que lograron la distinción se reunieron para generar nuevas estrategias de promoción y difusión.
Sello de Gastronomía Neuquina18 de abril de 2018 www.inneuquen.info
La charla informativa estuvo a cargo de las nuevas autoridades de Turismo de la provincia, quienes expusieron la nómina de quienes tienen responsabilidades ya que al elevarse al rango de ministerio, la cartera intentará fortalecer su gestión. Además de la promoción en diversos eventos que se realizarán a lo largo del año.
Fue oportuno también que el sector privado gastronómico recibiera esta información porque en ese encuentro se mencionó el trabajo realizado hasta el momento y las acciones que se tomarán a futuro.
El portal Gurmeteando.info llegó hasta allí para anunciar a los presentes su intención de colaborar en la promoción de la gastronomía neuquina, publicando semanalmente novedades exclusivas, entrevistas, recetas y toda la información necesaria que tendrá la sección del Sello de Distinción Gastronómica Neuquina. (click acá para ir a la sección)
En una pantalla distintos profesionales que integran el organigrama del Ministerio de Turismo realizaron las pertinentes exposiciones que dieron cuenta de todo el trabajo conjunto realizado entre los sectores público y privado. Allí la información sirvió para obtener detalles de las publicaciones diarias que ejecuta el ministerio en redes sociales, las campañas que se difunden por temporada y las tendencias que se piensan para generar mayor interactividad con los seguidores y amantes de los destinos neuquinos.
El Sello de Distinción de Gastronomía Neuquina (con 36 adhesiones en la provincia) tiene como objetivo, fomentar el consumo y la producción local, es una manera de revalorizar la cultura de los neuquinos mediante una oferta gastronómica autóctona y/regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y de la comunidad local.
Además los propietarios de los establecimientos distinguidos presentes sumaron otras inquietudes para ser estudiadas en el futuro cercano, como por ejemplo realizar eventos en la zona norte de la provincia y propiciar participaciones en otras provincias.
De la presentación participó la subsecretaria de Turismo, María Magdalena Arditojunto a Daniela Gorriz, directora general de Calidad y Control de Gestión y las directoras provinciales, Carolina Molins de Turismo y Débora Calore, de Eventos Internacionales de la empresa de Promoción Turística de la provincia (NeuquénTur). Además del Chef ejecutivo anfitrión, Luis Ocares.
El restaurante ubicado a metros del Aeropuerto Internacional fue seleccionado por su estilo moderno, su elegancia y una carta con platos tradicionales y regionales.
Se reconoció a los establecimientos gastronómicos que ofrecen cartas y platos regionales con distinciones del Sello de Gastronomía Neuquina y Cocinar- Argentina.
18/08 - Ingresá para más información
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