En un encuentro realizado en el Hotel Comahue Business representantes de los establecimientos gastronómicos de toda la provincia que lograron la distinción se reunieron para generar nuevas estrategias de promoción y difusión.
Sello de Gastronomía Neuquina 18 de abril de 2018 www.inneuquen.info
La charla informativa estuvo a cargo de las nuevas autoridades de Turismo de la provincia, quienes expusieron la nómina de quienes tienen responsabilidades ya que al elevarse al rango de ministerio, la cartera intentará fortalecer su gestión. Además de la promoción en diversos eventos que se realizarán a lo largo del año.
Fue oportuno también que el sector privado gastronómico recibiera esta información porque en ese encuentro se mencionó el trabajo realizado hasta el momento y las acciones que se tomarán a futuro.
El portal Gurmeteando.info llegó hasta allí para anunciar a los presentes su intención de colaborar en la promoción de la gastronomía neuquina, publicando semanalmente novedades exclusivas, entrevistas, recetas y toda la información necesaria que tendrá la sección del Sello de Distinción Gastronómica Neuquina. (click acá para ir a la sección)
En una pantalla distintos profesionales que integran el organigrama del Ministerio de Turismo realizaron las pertinentes exposiciones que dieron cuenta de todo el trabajo conjunto realizado entre los sectores público y privado. Allí la información sirvió para obtener detalles de las publicaciones diarias que ejecuta el ministerio en redes sociales, las campañas que se difunden por temporada y las tendencias que se piensan para generar mayor interactividad con los seguidores y amantes de los destinos neuquinos.
El Sello de Distinción de Gastronomía Neuquina (con 36 adhesiones en la provincia) tiene como objetivo, fomentar el consumo y la producción local, es una manera de revalorizar la cultura de los neuquinos mediante una oferta gastronómica autóctona y/regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y de la comunidad local.
Además los propietarios de los establecimientos distinguidos presentes sumaron otras inquietudes para ser estudiadas en el futuro cercano, como por ejemplo realizar eventos en la zona norte de la provincia y propiciar participaciones en otras provincias.
De la presentación participó la subsecretaria de Turismo, María Magdalena Arditojunto a Daniela Gorriz, directora general de Calidad y Control de Gestión y las directoras provinciales, Carolina Molins de Turismo y Débora Calore, de Eventos Internacionales de la empresa de Promoción Turística de la provincia (NeuquénTur). Además del Chef ejecutivo anfitrión, Luis Ocares.
La próxima edición de "Arte y Sabores" promete ser un encuentro de inspiración y deleite gastronómico, destacando la presencia de dos mujeres profesionales en la industria neuquina. Organizado por la Secretaría de Jefatura de Gabinete, el evento se llevará a cabo el jueves 11 de abril a las 20 en el Café del Museo Nacional de Bellas Artes.
En conmemoración del Día Mundial del Malbec que se celebra el miércoles, la subsecretaría de Turismo propone la Semana del Malbec en la ciudad de Neuquén y el Alto Valle.
Destacados chefs de la región se preparan para deleitar los paladares más exigentes en el evento "Junín Cocina", dos noches dedicadas a la alta cocina y la solidaridad. Este exclusivo encuentro gastronómico se llevará a cabo los días 26 y 27 de abril en el icónico restaurante Ruca Hueney de Junín de los Andes, con el propósito de recaudar fondos para la Biblioteca Gregorio Álvarez.
Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Argentina, está a punto de abrir las puertas de su última sucursal en la provincia de Neuquén. Con la promesa de ofrecer una experiencia gastronómica única, el nuevo local ubicado en calle Perticone 215, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente familiar.
Más de 350 personas se dieron cita en un evento que prometía ser un festín para los sentidos: el Encuentro de Gastronomía y Producción Regional de Neuquén. Empresarios, emprendedores, trabajadores y estudiantes del sector gastronómico se congregaron con un objetivo común: impulsar y fortalecer el ámbito culinario, especialmente aquel relacionado con el turismo.
