Una selección de diferentes precios, estilos y propuestas para celebrar el Día de los Enamorados. Blancos, dulces, rosados y espumosos, vinos ideales para el verano.
Noticias 14 de febrero de 2024
Redacción Central
El Día de San Valentín es una buena excusa para festejar el amor y las relaciones amorosas. Por eso, una selección de buenos vinos para este momento. cinco cavas con sus mejores performance para la ocasión.
P1XELS Sweet, de Corbeau Wines
Corbeau Wines es el proyecto de la Familia Rodríguez, tercera generación de productores. Todos sus productos son elaborados con uvas de viñedos propios en las regiones de Maipú y Santa Rosa, provincia de Mendoza.
“P1XELS fue y es una apuesta apuntada a los jóvenes, para que se animen a entrar al maravilloso mundo del vino y se sientan cómodos consumiéndolo. Romper la barrera que muchas veces la industria puso y que asustó a la gente joven, haciendo un vino más amigable y descontracturado”, cuenta Francisco Rodríguez, director Global de Ventas de Corbeau Wines.
P1XELS Sweet es un blend con una base de Torrontés (70%) y partes iguales de Sauvignon Blanc y Chardonnay. El resultado es un vino de color amarillo verdoso de mediana intensidad, las principales notas aromáticas son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Precio sugerido: $ 3.900
Malbecino Acariciado, de Familia Salas Organic Estate
Malbecino Acariciado es uno de los pocos vinos orgánicos blancos elaborados con uvas malbec. Para la elaboración de este Blanc de Noir, Ramiro Salas –alma mater y winemaker de Familia Salas– trabaja con la pulpa sin pieles, como si se tratara de una uva blanca.
“Nuestra idea era demostrar al extremo toda la versatilidad del Malbec y, así, ofrecer un vino diferente, con toda la frescura de un blanco, pero con la estructura que le aportan los taninos de su ‘origen tinto’. Al servirlo en una copa, genera un impacto visual interesante que seduce mucho”, explica Ramiro Salas.
La mayor complejidad que tiene la elaboración de este Blanc de Noir es evitar posibles oxidaciones, tanto en el momento del prensado –que tiene que ser lo más rápido y eficiente posible– como en la fermentación: “Se caracteriza por ser un vino con tonos muy sutiles que, si se oxidan, serían indeseados”, explica Ramiro. Precio sugerido: $6500
Cruzat Orgánico Single Vineyard, de Cruzat
Este 100% Chardonnay es el primer espumoso orgánico de la bodega y se presenta en estuche individual. Se elabora con uvas procedentes de viñedos orgánicos certificados, ubicados en la región de Luján de Cuyo.
Cruzat Orgánico es un Nature que tuvo una segunda fermentación en botella durante seis meses. Para su elaboración, la enóloga Lorena Mulet decidió no agregarle licor de expedición para así poder preservar su origen natural y expresar todo el potencial del viñedo y sus características particulares. Precio sugerido: $ 20.500
FIN Single Vineyard Chardonnay, de Bodega Del Fin Del Mundo
La línea FIN Single Vineyard está compuesta por vinos de partidas limitadas, super premium, de viñedos únicos. Sólo se elaboran con uvas cosechadas a mano en el momento óptimo para reflejar la frescura, equilibrio y elegancia brinda el terroir Patagónico.
Cada varietal proviene de fincas propias especialmente seleccionadas para que expresen su mejor versión. En este caso, el 100% Chardonnay que forma parte de esta línea proviene de la Finca Antranik.
De color amarillo con destellos verdosos, su aroma frutado con notas cítricas y tropicales recuerdan al ananá y banana. En boca es frutado, complejo, sedoso y de largo final. Un vino blanco con potencial de guarda de 4 a 5 años.Precio sugerido: $ 25.000
Ana Mastrantonio Rosado, de Mastrantonio Wines
Ana Mastrantonio, es el primer rosado de Mastrantonio Wines y es un homenaje a las generaciones más jóvenes de la familia. Es un rosado de alta gama con una base de Malbec, con un toque de Cabernet Franc y Pinot Gris, provenientes de viñedos orgánicos de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, a 1300 msnm. Las uvas fueron seleccionadas y cosechadas en forma manual. Con este blend, la bodega buscó expresar la frescura y autenticidad del terroir.mNotas de cata: de aspecto rosa tenue y brillante, en nariz vas a encontrar notas de frutas rojas y toques herbales. En boca, es refrescante y de buen volumen. Precio sugerido: $ 38.500
El próximo jueves 21 de marzo a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se convertirá en el epicentro gastronómico más destacado de la ciudad con la celebración del evento "Sabores de Pastas & Vinos en Terrazas".
Bodega Alonso Guerrero presenta "Artista Blend Collection Malbec-Malbec”, un tinto elegante y equilibrado que se suma a la exclusiva línea en la que cada etiqueta es una obra de arte.
El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.
En esta ocasión, la apertura estará a cargo de la reconocida artista Natalie Pérez, quien dará inicio a dos jornadas llenas de actividades que prometen una experiencia sensorial única.
Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Argentina, está a punto de abrir las puertas de su última sucursal en la provincia de Neuquén. Con la promesa de ofrecer una experiencia gastronómica única, el nuevo local ubicado en calle Perticone 215, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente familiar.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
En el corazón de la ciudad de Neuquén, destacan dos refugios para aquellos que aprecian el descanso de calidad y la comodidad durante sus viajes. El Grupo Chacras de Valentina presenta una propuesta innovadora con sus Apart Hoteles, Illia 121 y Rivadavia 815, opciones que redefinen el concepto de hospedaje ejecutivo.
Con la presencia destacada de la reconocida chef Dolli Irigoyen como madrina, junto a más de 20 talentosos cocineros patagónicos, se llevará a cabo la esperada Fiesta Nacional del Chef Patagónico del 10 al 12 de mayo en Villa Pehuenia y Moquehue. Este evento gastronómico, ya consolidado como un clásico de la región, promete deleitar a miles de visitantes provenientes tanto de la Patagonia como de otras regiones del país y de Chile.
El próximo jueves 16 de mayo a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se convertirá en el epicentro gastronómico más destacado de la ciudad con la celebración del evento "Sabores de hongos & Vinos en Terrazas". Esta nueva edición promete una experiencia culinaria sin precedentes con la degustación de una selección de cepas regionales.
