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CORDILLERA - Villa La Angostura22 de agosto de 2017
Redacción1
AY AY AY MARIA, fué creado para traer el auténtico sabor de la comida mexicana al sur de la Patagonia. En nuestra cabaña de Villa La Angostura encontrarás los regionales antojitos mexicanos, platos principales y postres que se preparan según las recetas recopiladas por el chef Mariano Fuentes durante sus frecuentes visitas a México. El estilo de hacienda Mexicana, amigable atención y el sabor de tu plato preferido, hace que sientas las raíces del pueblo mexicano, viviendo junto a nosotros una incomparable experiencia culinaria.
Nuestra cabaña con estilo de hacienda Mexicana te hará sentir las raíces del pueblo Azteca con su decoración y clima agradable
Para más información https://www.facebook.com/Ay-ay-ay-Maria
El ciclo gastronómico contó con la participación de los reconocidos chef Germán Martitegui, Damián Betular, Christina Sunae, Gonzalo Aramburu y Lucas Olcese.
“Cocina de montaña” es el producto de un trabajo articulado entre todos los sectores involucrados en la gastronomía angosturense.
Del 28 al 31 de julio se llevará a cabo en Villa La Angostura un gran festival gastronómico con maridaje de vinos.
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La rosca de Reyes reaparece cada 6 de enero como un ritual comestible. Más que un pan dulce, es una tradición que atraviesa siglos, fronteras y cocinas, que en cada país adopta formas, texturas y secretos propios.
En el norte neuquino, la trucha dejó de ser sólo paisaje para convertirse en plato. Desde un manantial de temperatura constante en Bella Vista hasta las cocinas de las hosterías del Alto Neuquén, se teje una cadena corta y honesta: producir cerca, cocinar con identidad y ofrecer al visitante una experiencia que nace del territorio.
Entre viñedos y montañas, Bodega Amalaya participa de la iniciativa del Ministerio de Turismo provincial que pone en valor las experiencias del destino. Su Wine Bar invita a vivir el verano cafayateño a través de vinos de altura, cocina regional y un entorno natural que define el carácter del norte argentino.
De la mano de la reconocida facturería La Mantequería, Spot! de Axion energy incorpora una nueva propuesta gastronómica, que va desde medialunas hasta libritos de queso, ofreciendo una experiencia de calidad en las estaciones de servicio.
Con una apertura que combinó patrimonio, arte y experiencia sensorial, la marca de helados premium desembarcó en uno de los íconos arquitectónicos de la ciudad con un evento que reunió a más de 300 invitados.
