Durante la primera parte del 2021 los más buscados fueron los platos vinculados a los snacks, pescados y mariscos.
Leído por ahí...26 de julio de 2021
Redacción Central
Según información de Google, entre enero y marzo el público argentino mostró un 46% más de interés por el pescado y los mariscos con respecto al mismo trimestre de 2020, mientras que la sopa y los guisos aumentaron un 33% en el ranking de búsquedas en Google, los snacks salados generaron 28% más de interés y hubo un
26% más de consultas sobre untables.
En cuanto al bar, el nuevo ídolo es el gin, el producto con mayor crecimiento de búsqueda con un 97%. El vino, por su parte, no se quedó atrás con un 36% más de consultas, y la coctelería y los tragos tuvieron un 32% más de búsquedas.
Apenas empezó el otoño el menú cambió y la categoría sopas y guisados subió un 87% con respecto al primer trimestre de 2021. El interés por los jugos subió un 40% interanual en el primer trimestre de 2021, el gusto por las bebidas energizantes aumentó un 34% y las gaseosas, apenas un 11% en ese mismo lapso de tiempo.
Cabe destacar, que en 2020, al comenzar la pandemia con sus respectivas cuarentenas, la palabra "recetas" fue la más introducida en los motores de búsqueda, con un crecimiento del 40% desde 2019. Los más buscados fueron las medialunas, pan casero, flan casero, panqueques y ñoquis de papa.
El famoso sándwich argentino está en el top 5 de los sándwiches más ricos del mundo, según el sitio gastronómico The Taste Atlas, que le dio el cuarto lugar.
Frizata, la foodtech de alimentos congelados directo al consumidor, cuenta con un amplia variedad de papas en su portfolio de productos. Sus consejos para lograr la mejor papa frita en casa.
Hace años que el cantante mexicano incursiona en la industria vitivinícola: prepara su próxima edición y te contamos todos los detalles.
Don Gino Vermutería - Ingresá para más información.
Buenos Aires será sede, los días 26 y 27 de octubre, de la tercera edición del Buenos Aires International Olive Oil Competition (BAIOOC), un evento de alcance global que reunirá a los mejores productores de Aceite de Oliva Virgen Extra de todo el mundo.
Hoy en día, la oferta que encontramos en cafeterías es inmensa: a veces hay hasta 2 o 3 en la misma cuadra. El auge de las de especialidad y la creciente demanda de experiencias hacen que los emprendedores deban ir mucho más allá del simple hecho de servir una bebida caliente. Pero, ¿por dónde empezar?
El reconocido delantero de la Selección argentina, Lautaro Martínez, junto a su esposa Agustina Gandolfo, ha ingresado al mundo del vino con el lanzamiento de su propia bodega, Cittanina.
El próximo 11 de octubre, Neuquén será sede de una nueva edición del Mercado de Vinos, que tendrá lugar en el Apart Hotel Rivadavia 815. Este evento, organizado por Chacras de Valentina, ha ganado un lugar destacado en la región al combinar lo mejor del vino local con gastronomía, música y arte en vivo, ofreciendo una experiencia única.
Se realizará del 18 al 20 de octubre, un evento que promete ser una celebración del espíritu primaveral y de la cultura del gin en la región.
