El aislamiento, el encierro y la cuarentena obligatoria trajo un boom en la gastronomía casera y así también las búsquedas de recetas en la web. Las preparaciones más populares en la nota.
Chiquín Fuegos & Cocina, Late Patagonia y Luigi Bosca se unen para ofrecer una cena maridaje. La propuesta será este jueves 15 de octubre, a las 21, con un menú de cuatro pasos que combina diferentes sabores y etiquetas de la bodega mendocina.
La Cámara Argentina de Bares de Coctelería presentó The List 33, una selección realizada por referentes del sector y periodistas especializados. El listado reúne establecimientos de distintas ciudades del país y el orden definitivo se anunciará el 24 de noviembre.
El Centro del Vino de la bodega chilena fue reconocido en los World Travel Awards 2026 como la principal propuesta de turismo enológico de la región. Ahora competirá por el galardón mundial, que se definirá en diciembre en Tanzania.
Cada 20 de octubre se reconoce el trabajo de los profesionales de la gastronomía. En la Argentina, la fecha invita a recorrer una cocina diversa y a mirar el trabajo que empieza mucho antes de que la comida llegue a la mesa.