El material resulta de gran valor para orientar a quienes necesiten asesoramiento sobre alimentos que no posean trigo, avena, cebada ni centeno.. El mismo cuenta con recetas para leudante casero, rebozador, masas básicas, entre otras.
Noticias09 de julio de 2021
Redacción Central
Ya están disponibles, en formato audiovisual, 4 talleres de cocina para personas celíacas o sensibles al gluten, o para aquellos que por elección decidieron llevar este tipo de alimentación. Los mismos fueron organizados por la Dirección de Vida Saludable y el Área de Dinámica Familiar, dependientes de la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Centenario, con el acompañamiento de la Fundación de Estudios Patagónicos y el Banco de Alimentos de Neuquén.
Los talleres son dictados por la chef, especialista en nutrición natural, Ángeles Hernández, con la coordinación de la Dirección de Vida Saludable, a cargo de la Lic. Agustina Enei, y la Lic. Carolina Contrera, responsable del Área de Dinámica Familiar, y producción, realización y edición de la Dirección de Prensa, dependiente de la Subsecretaría de Comunicación.
Dicho material, resulta de gran valor, ya que puede orientar y brindar apoyo a quienes necesiten asesoramiento sobre alimentos sin gluten, acompañándolos en este nuevo camino sin TACC. Un perfil solidario en la comunidad, compartiendo recetas y tips, es fundamental para alcanzar una mejor calidad de vida en beneficio de todas las personas celíacas.
El ciclo de videos consta de cuatro módulos donde los interesados podrán aprender a preparar pre mezclas caseras, leudante casero, rebozador, masas básicas y mucho más...
El ciclo ya está disponible en el canal de Youtube de la Municipalidad de Centenario. ¡No te lo pierdas!
Primer programa: https://www.youtube.com/watch?v=_-A_ZNuw1FQ&t=19s
Segundo programa: https://www.youtube.com/watch?v=eQDBUm7I_eM
Tercer programa: https://www.youtube.com/watch?v=ZNenxBlldKY
Cuarto programa: https://www.youtube.com/watch?v=xEGEwI2C-lU
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
Los resultados, surgen del reporte 2023 de IWSR Drinks Market Analysis, destacada firma de investigación de mercado y tendencias de bebidas alcohólicas, a nivel global.
El restaurante neuquino Bouquet de Revés, conocido por su propuesta de cocina europea y tradicional, ha anunciado el lanzamiento de un nuevo ciclo de eventos denominado “Noches de Momentos”. Martín Sarlo, propietario del restaurante, explicó que estas veladas tendrán lugar aproximadamente una vez al mes y ofrecerán una experiencia que fusiona gastronomía y cultura. Cada noche incluirá maridajes especiales, exposiciones de arte y música en vivo, con la participación de bodegas locales invitadas.
Buenos Aires será sede, los días 26 y 27 de octubre, de la tercera edición del Buenos Aires International Olive Oil Competition (BAIOOC), un evento de alcance global que reunirá a los mejores productores de Aceite de Oliva Virgen Extra de todo el mundo.
Con viñedos ubicados en San Patricio del Chañar, Neuquén, Bodega Del Fin Del Mundo es el mayor productor de Pinot Noir de la Argentina, cepa en la cual se especializan.
El reconocido delantero de la Selección argentina, Lautaro Martínez, junto a su esposa Agustina Gandolfo, ha ingresado al mundo del vino con el lanzamiento de su propia bodega, Cittanina.
