La idea que viene creciendo en los últimos años rompe con los formatos tradicionales del vino y suma varios puntos a favor para disfrutar de una experiencia distinta e informal. ¿Qué te parece?
Noticias06 de julio de 2021
Redacción Central
El vino en lata cada vez gana más lugar en las heladeras de los consumidores. Es que el producto que nació para competir con las cervezas y frizzantes reúne varias condiciones que inclinan la balanza a su favor y lo empujan a consolidarse como una tendencia que sigue sumando adeptos, sobre todos entre los jóvenes que se atreven a probar una experiencia distinta e informal.
De movida, se trata de un formato disruptivo y práctico, es decir, ya no hay que ponerse de acuerdo con los amigos para decidir por qué botella de vino empezar, sino que cada uno puede abrir su lata preferida.
Además, tienen la medida justa para consumir si estamos solos, y son cómodas para beber al aire libre como también en bares, recitales y restaurantes.
"Se trata de vinos jóvenes, con identidad en un terruño, amplitud de matices visuales y organolépticos", explica Fernando Losilla, Enólogo de Bodega Viña Las Perdices, que lanzó un Chac Chan Malbec Rosé y un Sauvignon Blanc con esta modalidad de envases, que tienen un proceso especial que impide que el vino tome sabor a aluminio.
Otro punto a favor en el caso de este tipo de packaging es que es altamente sostenible gracias al ahorro de energía y reducción de emisiones de gases en el proceso de producción, además de ser 100% reciclable.
De hecho, según el último relevamiento realizado por Ball (la empresa fabricante de latas) junto a Euromonitor, en Argentina, el índice de reciclaje alcanza al 79% de las latas que se consumen en el país.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El master of wine británico, Tim Atkin, distinguió a Germán Di Césare, director enológico de Bodega Trivento, como enólogo del año en su prestigioso informe “Special Report Argentina 2025”. El reconocimiento destaca su capacidad para combinar calidad, volumen y proyección internacional del Malbec argentino.
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
En Almagro, un bodegón local sorprende con platos de pastas al estilo casero y elaboración refinada a precio accesible. Doña Cocina Tipo Casa ya se ganó elogios de críticos y públicos por ofrecer una experiencia gastronómica de nivel, sin romper la alcancía.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
