Se viene el próximo domingo 16 de mayo la Fiesta de las Brasas "Entre Fuegos", esta vez una versión de Montaña. Con la participación de reconocidos chef regionales. Cupos limitados.
Guia Alto Valle - Que Hacer 10 de mayo de 2021
Redacción Central
Se viene el próximo domingo 16 de mayo una nueva edición de la Fiesta de las Brasas "Entre Fuegos" Petit, esta vez habrá productos de la montaña patagónica para cocinar. El evento se realizará en Del Sur Espacio Bar. Los cupos son limitados, no te cuelgues con la entrada.
En esta oportunidad, cocinarán reconocidos chef de la región: Martin Jaccod, Carlo Puricelli de Del Sur Espacio y Juan Solorza de Boulangerie Almacén de Cosas Ricas.
El menú de pasos Entre Fuegos Edición Montaña contará con lo siguiente:
Mini Bagel de trucha ahumada con yogurt
Salchicha de ciervo/ pan brioche/pesto de piñón/alioli ajo negro
Churrasco de queso Halloumi a la plancha/ragout de hongos/frutos del bosque
Ramen de chivo con pasta de hongos.
Trucha rellena a la Parrilla
Torta galesa con con helado de Rosa Mosqueta
Podes hacer tus reservas por redes sociales o al teléfono 2995462321.
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