Una experta nos explica tres tips para maridar cerveza y no fallar en el intento.
Noticias27 de mayo de 2020
Redacción Central
La cerveza tiene más de 800 descriptores aromáticos, además de sabores y texturas muy variadas. ¿Cómo pensar posibles maridajes? Sol Cravello, jefa de Conocimiento Cervecero de Cerveza Patagonia, nos orienta con algunas claves.
Una prueba para hacer en grupo
Podemos hacer esta prueba con amigos: combinemos un postre de (o con) chocolate con una Stout o una Porter, que también tienen notas de chocolate. ¿Qué sucedió? ¿Se potenció el chocolate o se anuló permitiendo que afloraran otros sabores? Cada comensal tendrá una respuesta distinta.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
Buenos Aires será sede, los días 26 y 27 de octubre, de la tercera edición del Buenos Aires International Olive Oil Competition (BAIOOC), un evento de alcance global que reunirá a los mejores productores de Aceite de Oliva Virgen Extra de todo el mundo.
Hoy en día, la oferta que encontramos en cafeterías es inmensa: a veces hay hasta 2 o 3 en la misma cuadra. El auge de las de especialidad y la creciente demanda de experiencias hacen que los emprendedores deban ir mucho más allá del simple hecho de servir una bebida caliente. Pero, ¿por dónde empezar?
El reconocido delantero de la Selección argentina, Lautaro Martínez, junto a su esposa Agustina Gandolfo, ha ingresado al mundo del vino con el lanzamiento de su propia bodega, Cittanina.
El próximo 11 de octubre, Neuquén será sede de una nueva edición del Mercado de Vinos, que tendrá lugar en el Apart Hotel Rivadavia 815. Este evento, organizado por Chacras de Valentina, ha ganado un lugar destacado en la región al combinar lo mejor del vino local con gastronomía, música y arte en vivo, ofreciendo una experiencia única.
Se realizará del 18 al 20 de octubre, un evento que promete ser una celebración del espíritu primaveral y de la cultura del gin en la región.
