El ránking The World’s 50 Best Restaurants anunció la suspensión de la edición de este año por la pandemia.
Noticias01 de abril de 2020
Redacción Central
Como era de esperarse, el ránking anual The World’s 50 Best Restaurants decidió suspender su selección del mejor establecimiento mundial para 2020 por el coronavirus y los enormes contratiempos que está causando en buena parte del planeta.
Si ya se habían postergado los Juegos Olímpicos de Tokio, probablemente el mayor evento del calendario, todos los demás terminarán corriendo la misma suerte, a menos que sean 100% digitales.
Por eso, la organización de The World’s 50 Best anunció que el premio pasaba para 2021, en la ciudad de Amberes, Bélgica, tal como estaba previsto para la corriente edición.
“Dadas las circunstancias a nivel mundial, en 2020 pondremos todos nuestros esfuerzos en ayudar al sector de restaurants a luchar por su futuro, así como en ayudar en el trabajo que los chefs y los restauradores están haciendo lo mismo para ayudar a los demás”, manifiesta William Drew, director de la organización.
El sector gastronómico es uno de los más golpeados por la pandemia, y se prevé un verdadero tsunami entre los millones de establecimientos que existen en todo el mundo. “Nuestro más sincero agradecimiento al sector de los restaurants y a todos aquellos que se han unido para apoyar a la comunidad. Desde ofrecer comidas y servicios de entrega, hasta aquellos que se ponen en contacto con funcionarios del gobierno para proteger los restaurantes y su futuro, estamos con todos ustedes”, explica el ejecutivo, que además anunció que The World’s 50 Best habilitó un email para que todos los propietarios y chefs de establecimientos gastronómicos informen cómo es la situación en su ciudad, región y país, para luego coordinar programas de
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
La prestigiosa feria de vinos, cofundada por Alejandro Vigil, celebra su cuarta parada de 2025 en un destacado hotel de Córdoba. Con la participación de 37 bodegas de todo el país, la edición promete seguir exhibiendo la diversidad y calidad del vino argentino.
El próximo martes, Terrazas Café & Wine Bar ofrecerá una experiencia de alta cocina que combina platos patagónicos con vinos de autor. Un recorrido de cuatro pasos creado por el chef Sebastián Mazzucchelli e inspirado en sabores de la región.
