El manual se encuentra disponible con recomendaciones y medidas a tomar ante esta situación pandémica.
Noticias01 de abril de 2020
Redacción Central
La Federación Empresaria, Hotelera, Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) difundió una guía de buenas prácticas con recomendaciones y formas de actuación ante la situación del Coronavirus (Covid-19), a fin de resguardar la salud de los trabajadores del sector y clientes.
De esta manera se instruye a cualquier tipo de empresa de la actividad en general sobre las medidas de higiene personal en las manos, la distancia entre personas, cómo cubrirse la boca y evitar tocarse la cara.
En cuanto al lugar y espacio de trabajo, la guía tiene recomendaciones para limpiar y desinfectar muebles, suelos y teléfonos, y ventilación del ambiente, entre otras instrucciones.
También hay recomendaciones para los viajeros que se encuentren alojados por alguna medida extrema o que hayan llegado de países de riesgo. En se sentido, se menciona el modo de procedimiento en la limpieza en las superficies.
Por otra lado se apunta un protocolo destinado a la dirección, gerencia y en recepción de alojamientos, y las consultas correspondientes sobre disponibilidad de elementos de desinfección (alcohol en gel), números de teléfono de urgencia médica y los distanciamientos entre personas.
Se destaca que las medidas se deben aplicar en espacio de juegos de niños, comedores, cocinas y bares; en los servicios técnicos y mantenimiento; y en los equipos de limpieza y camarería, donde se manipula y se está en contacto con elementos de uso diario.
Asimismo, el manual desarrolla el protocolo de cómo actuar ante una caso positivo en los establecimientos turísticos.
Se trata de un documento “abierto” al que se irán incorporando nuevas informaciones, recomendaciones o instrucciones, en función de la evolución y/o eventual expansión del virus.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
En Rodeo del Medio, la histórica bodega salesiana Don Bosco abre sus puertas para sumergirte en su cava centenaria, con degustaciones de vinos premium y aceite de oliva de excelencia, todo enmarcado en una experiencia educativa y de impacto social.
Inspirado en los grandes vinos de Napa Valley y Burdeos, y en la historia familiar de los Arizu, LEON es el nuevo Cabernet Sauvignon de Luigi Bosca que honra la tradición y apuesta al futuro. Un vino de alta gama que fusiona sabiduría, origen y elegancia en cada copa.
En un rincón sereno de Villa Crespo, Madre Rojas reinterpreta la tradición del asado con una propuesta que combina carne wagyu, precisión quirúrgica en cada corte y una experiencia sensorial pensada para sibaritas.
Hoy, 29 de julio, se honra mundialmente esta icónica preparación italiana que combina capas de pasta, salsa, quesos y ragú. Es la excusa perfecta para cocinar o disfrutar versiones gourmet en tu restaurante favorito.
Chiquín Fuegos y Cocina y la bodega Humberto Canale se unen para ofrecer una experiencia sensorial única. Una cena por pasos con maridajes que recorren los aromas y sabores de la Patagonia profunda. Será el jueves 31 de julio, con cupos limitados. Organizado por Late Patagonia.
