Abrió "Frida Coffee & Tea", una opción de café al paso para los que andan a las corridas peor no quieren dejar de disfrutar.
Noticias16 de noviembre de 2018 Producción: Analía Mas/Redacción: Gracia Martin
No sé a uds pero para a mí me resulta sumamente placentero tomarme un cafecito en algún bar, hacer un alto en la jornada y agarrar la taza con las dos manos. Algunas veces no podemos frenar, porque los tiempos no nos lo permiten, pero disfrutar del café, no se negocia!
Para los "cafeteros de alma", llega una nueva opción a la ciudad. Se trata de Frida Coffee & Tea, un barcete colorido a lo mexicano y con opciones para cada necesidad.
Hablamos con Kharla Barreto, su propietaria, quien nos contó Frida Coffee & Tea es un sueño postergado por mucho tiempo que hoy se hace realidad. Hace años que lo deseaba pero se dedicó de lleno a su profesión, a la ingeniería en petroleras.
Tras muchos años de darle vueltas al tema, de acercarse al café desde otros ángulos y junto a su esposo, dejó atrás el miedo y vio en Neuquén el lugar perfecto para darle forma a su sueño.
La propuesta de Frida Coffee & Tea es que sea todo al paso, "eso significa que todo es para llevar, mi idea es que no se pierda la calidad y el sabor. Habrá productos exhibidos para que los tomen los clientes y si piden algo más especial también se les puede hacer al momento".
Kharla dice que el recomendado de Frida son "los paninis (especialmente el capresse) la ensalada Frida y nuestros cuadritos de limón y frambuesa".
Con respecto al nombre, Kharla explica "Frida porque es un personaje con una historia emblemática y llena de resiliencia, a pesar de sus condiciones físicas (sufrió mucho) logró destacarse como pintora, escribiendo, revolucionaria... y creo que en todos nosotros hay un poco de Frida... hemos pasado por alguna experiencia que nos ha dejado rotos y sin embargo tarde o temprano salimos adelante y en una mejor y nueva versión de nosotros mismos".
Frida Coffe & Tea - Talero 365 - Neuquén
Más info: @fridacoffeetea
Redacción: Ma. Gracia Martin - Tw: @MariaGracia3cv
Producción: Analía Mas - inneuquen.info/analia-mas
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
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