"Este colectivo marca Bedford modelo 1964 hoy es nuestro negocio, lo transformamos en un lugar único, enmarcado en álamos de nuestro terreno, es un gigante de fierros entre gigantes naturales."
Noticias15 de diciembre de 2017
Redacción Central
-Nombres y actividades de los creadores del Expreso.
Vale y Ale, dueños de ''Expreso China''. Pareja desde hace unos años.
En este emprendimiento nos complementamos para hacer distintas actividades antes de abrir y cuando abrimos los dos atendemos y cocinamos.
-¿Qué nos ofrecen a los #gordigurmeteros?
Las comidas que ofrecemos a nuestros clientes son lomitos, hamburguesas tipo paty, panchos, sándwich vegetarianos y papas fritas. En bebidas tenemos jugos, gaseosas, aguas y ahora incorporamos cerveza artesanal WW, elaborada en Plottier.
-¿Cuándo podemos ir?
Estamos abiertos todos los días de 19 hs a 24 y los sábados, domingos y feriados abrimos al medio día y a la noche.
-¿Cómo nace la idea?
La idea de poner el Expreso surgió porque veíamos que una enorme cantidad de gente visitaba cada verano las costas de China Muerta. El río Limay, en este paraje, es un lugar bellísimo y se extiende por muchos kilómetros, tenemos asiduamente visitas de familias, jóvenes y vecinos de Senillosa, Plottier y Neuquén.
El desafío era tener algo que ofrecer, pensamos en hacer choripanes pero no nos convenció así que empezamos a ver la factibilidad de un carrito de comidas rápidas pero el costo de los carros que vimos no nos convenció tampoco. En noviembre del año 2016 un amigo nos comenta sobre un colectivo que tenía un amigo de él y estaba acá en una chacra en China Muerta, inmediatamente lo fui a ver y lo vi como hoy está terminado y decorado, me encantó. Creo que solo yo pude verlo así.
Este colectivo marca Bedford modelo 1964 hoy es nuestro negocio, lo transformamos en un lugar único, enmarcado en álamos de nuestro terreno, es un gigante de fierros entre gigantes naturales.
- Quién cocina y su especialidad… el recomendado!
La cocina la llevamos adelante los dos, hacemos todo los dos, salvo cuando vienen los hijos de Ale, Sol y Joaquín, y nos ayudan con la atención y tomando pedidos.
La especialidad es el Lomito, nos tomamos el trabajo buscar y comprar carne de primera calidad, esto hace que el Sándwich sea una garantía al morderlo. Las papas fritas son para quienes vuelven después de una tarde a puro sol y disfrutando del rio, las estrellas de la tarde, ni hablar si le sumas una cerveza fría tirada.
-Díganme YA! Cómo llego?
Para quienes quieran llegar a Expreso China Muerta pueden venir, desde Neuquén por la ruta 22 (o la nueva autovía norte), una vez que pasas por abajo del puente camino a Senillosa, a unos 300 o 400 mts un puente a mano izquierda. Cruzan el puente y por el camino de tierra a 2 Kilometros nos encuentran.
-Algo que quieran decirle a la gente para que vayan a conocerlos!
Por último agradecemos a gurmeteando.info por tenernos en cuenta y decirles que nos visiten, tenemos un lugar hermoso con el cuidado de la higiene que un lugar de comidas debe tener, somos felices de que cada día más gente nos conozca y disfrute de este proyecto que pusimos en marcha.
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