Su hobby está siempre relacionado con el buen comer y beber!
Profesiones - Sommelier 19 de julio de 2017 Redacción
Nombre y Apellido: Alejandra Lopez Alfaro
Estado Civil/Hijos: Casada sin hijos.
Lugar y cargo actual: Mi propia consultora para la industria de la hospitalidad www.alejandralopezalfaro.com
Trabajó en: Capacitación y Desarrollo EAS (Escuela Argentina de Sommeliers), Sodexho Argentina para su producto Prestige. (Gerencia de comedores ejecutivos Bank Boston). Gerencia Hostería Los Notros (Glaciar Perito Moreno). Gerencia gastronómica y hotelera Martindale Country Club. Gerencia de Restaurante Hotel Piscis Las Leñas. Docente en carreras relacionadas con turismo, hotelería, gastronomía y sommeliers.
Comida preferida: Me encantan las comidas caseras, picadas regionales y asados, siempre acompañadas por una copa de vino o cerveza.
Algo que no te guste comer: No me gusta la morcilla y el mondongo.
Un restaurante en el mundo: Ristorante Da Zaccaria en Amalfi, Italia, ubicado sobre un acantilado. Un lugar único en paisaje, gastronomía y dinámica del servicio. Muy particular, es toda una experiencia!
Bebida preferida: Muchas! Varían según el momento y la ocasión.
Un tema musical: También depende del momento, no tengo ídolos ni fanatismos.
Una Red Social: Solo por trabajo, facebook.
Un Libro: Los libros de historia novelada.
Una Película: Poco actualizada con el cine.
Un lugar para vacacionar: La montaña en invierno, no solo el ski, sino todo lo que implica; el chocolate caliente y los guisos en los paradores de montaña y el final del día de ski con un fuego, fondue y copa de vino.
Un deporte: Hockey.
Un hobby: Mi hobby está siempre relacionado con el buen comer y beber.
Hoy y mañana habrá en Espacio Duam más de 30 stands de elaboradores y productores de alimentos y bebidas, 100 por ciento neuquinos. También habrá actividades para toda la familia. Entrada libre y gratuita.
En conmemoración del Día Mundial del Malbec que se celebra el miércoles, la subsecretaría de Turismo propone la Semana del Malbec en la ciudad de Neuquén y el Alto Valle.
El próximo jueves 18 de abril a las 20:30 horas, los amantes del buen vino y la alta gastronomía tienen una cita imperdible en Terrazas Resto del Apart Hotel Illia 121. Bajo el título "Ahumados & Malbec", este evento promete deleitar los paladares más exigentes con una exquisita selección de vinos y platos cuidadosamente elaborados.
Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Argentina, está a punto de abrir las puertas de su última sucursal en la provincia de Neuquén. Con la promesa de ofrecer una experiencia gastronómica única, el nuevo local ubicado en calle Perticone 215, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente familiar.
Más de 350 personas se dieron cita en un evento que prometía ser un festín para los sentidos: el Encuentro de Gastronomía y Producción Regional de Neuquén. Empresarios, emprendedores, trabajadores y estudiantes del sector gastronómico se congregaron con un objetivo común: impulsar y fortalecer el ámbito culinario, especialmente aquel relacionado con el turismo.
