#Heladeria

Cada 25 de agosto se celebra el Día Internacional del Ramen. La fecha recuerda la creación del primer ramen instantáneo en Japón, aunque el plato fue mucho más allá de ese formato y hoy ocupa un lugar en la gastronomía argentina.

La marca nacida en Bariloche alcanzó las 27 sucursales en Argentina y proyecta sumar 15 aperturas. También avanza con nuevos formatos y ya piensa en su expansión internacional.

La nueva propuesta de Bodegas Salentein combina Viognier, Chardonnay y Torrontés y suma una expresión diferente a la categoría de vinos dulces.

Este 2 de septiembre se celebra el Día Mundial del Coco, un fruto que en los últimos años dejó de estar asociado casi exclusivamente a la pastelería. Coco rallado en el mate, aceite de coco, leche vegetal y nuevas recetas muestran cómo este ingrediente tropical se incorporó a las tendencias de alimentación y bienestar.

Del 11 al 13 de septiembre, la ciudad tucumana será sede de la 47ª Fiesta Nacional de la Empanada, con entrada gratuita, puestos gastronómicos, música y el tradicional concurso que elegirá a la nueva campeona o campeón.