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El referente argentino en la coctelería y Embajador de CAMPARI nos cuenta su historia y las tendencias actuales. Comparte sus consejos para quienes se inician en este oficio que requiere mucho sacrificio.

El próximo lunes 17 de junio en Buenos Aires, Córdoba, Mar del Plata, Mendoza, Neuquén y Rosario habrá un adelanto de lo que será la #NegroniWeek 2019, que se desarrollará del 24 al 30 de junio, con el objetivo de recaudar fondos en Argentina para el Banco de Alimentos.

La semana del 4 al 10 de junio, se celebra Negroni Week en todo el mundo. Miles y miles de bares y restaurantes, presentan versiones clásicas y propias de el tan famoso cóctel, con un fin de recaudar fondos para diferentes organizaciones de caridad alrededor del mundo.

La rosca de Reyes reaparece cada 6 de enero como un ritual comestible. Más que un pan dulce, es una tradición que atraviesa siglos, fronteras y cocinas, que en cada país adopta formas, texturas y secretos propios.

De la mano de la reconocida facturería La Mantequería, Spot! de Axion energy incorpora una nueva propuesta gastronómica, que va desde medialunas hasta libritos de queso, ofreciendo una experiencia de calidad en las estaciones de servicio.

Con una apertura que combinó patrimonio, arte y experiencia sensorial, la marca de helados premium desembarcó en uno de los íconos arquitectónicos de la ciudad con un evento que reunió a más de 300 invitados.

Detrás de cada pizza bien horneada y de cada torta que deja memoria hay técnica, constancia y amor por el oficio. En el Día del Pizzero y el Pastelero, una recorrida por cocinas y obradores donde la tradición se renueva a fuerza de trabajo cotidiano.

Late Patagonia y Chiquín Fuegos & Cocina organizan una velada especial para celebrar los sabores del mar y el vino argentino. Será una cena por pasos, con maridaje completo de Bodega Malma, música en vivo y cupos limitados, este jueves 15 de enero.