Es temporada de ski y de chocolate. La bebida para recomendar en estos casos debe armonizar; ya que el chocolate es intenso y pastoso, tiene notas torrefactas (por el tostado en parte de su proceso) y notas amargas y dulces, tiene fortaleza aromática y gustativa.
Un Malbec y un Cabernet Franc nacidos en altura alcanzan la puntuación máxima y vuelven a poner al Valle de Uco en el centro del mapa vitivinícola mundial.
En el corazón de Villa Traful, uno de los tesoros de la provincia de Neuquén, la 12º edición del evento promete un fin de semana donde la alta cocina dialoga con la naturaleza en su estado más puro.
La bodega boutique neuquina, nacida como un proyecto entre amigos y hoy consolidada como empresa familiar, apuesta al potencial de Picún Leufú y se prepara para recibir visitantes con una propuesta que une vino, territorio y gastronomía.
De Mar del Plata a Salta, pasando por Buenos Aires y la Patagonia, la cadena despliega propuestas para el fin de semana largo que combinan descanso, paisajes y una agenda gastronómica que gana protagonismo.
Durante diez días, el país se convierte en una gran barra ibérica: tapas, vermut y cocina de autor reinterpretan la tradición española en más de 50 restaurantes y seis ciudades.