mapuche foodtruck

gurmeteando.info

“Esto es mind-blowing”- Carlos Leiva, el MAPUCHE que es furor en LOS ÁNGELES

Redacción1
Noticias01 de noviembre de 2017

Entrevista exclusiva. GURMETEANDO.INFO habló personalmente vía Skype con Carlos Leiva, el sanmartinense de 42 años. Leiva nos relata sus comienzos en el rubro gastronómico con su ‘spanglish’. Nos cuenta por qué probó suerte en el exterior, nos habla sobre sus raíces mapuches y de su rentable negocio de Mapuche Foodtruck. Además, te adelantamos su nueva fusión MATE-LATTE. Una historia de vida sin desperdicio.

    Lo más visto
    Bodega Doña Paula

    Edición especial: Doña Paula festeja 25 años de su icónico Estate Malbec

    Redacción Central
    12 de agosto de 2025

    La bodega mendocina lanza una versión limitada de su Estate Malbec para celebrar un cuarto de siglo de trayectoria. Desde 1999, este vino se ha consolidado como un emblema del Malbec argentino, reconocido en todo el mundo por su fidelidad al terroir y su calidad constante.

    Pinot Noir Schroeder

    NEUQUÉN | Bodegas, enólogos y autoridades celebraron al Pinot Noir

    Redacción Central
    19 de agosto de 2025

    Este 18 de agosto la ciudad de Neuquén se vistió de gala para honrar al Pinot Noir, la cepa insignia de la Patagonia. El Centro de Convenciones Domuyo fue sede del Encuentro de Profesionales y Técnicos de la Industria Vitivinícola, que reunió a referentes del sector a nivel nacional y regional.

    Neuquén al Plato

    Neuquén al Plato: la primera edición llega a Villa El Chocón con una fiesta de sabores

    Redacción Central
    20 de agosto de 2025

    El próximo 23 de agosto, Villa El Chocón será anfitriona de la primera edición de Neuquén al Plato. En el restaurante URO, el público podrá disfrutar de un menú con identidad regional creado por reconocidos chefs, maridado con vinos patagónicos y acompañado por experiencias culturales, turísticas y artísticas. La entrada será libre y gratuita.