(Por Julieta Sanchez) Esta maravillosa neuquina sommelier y ‘diseñadora de té’ nos cuenta TODO sobre este mundillo: ¿cómo se cata?, ¿cuál es su forma correcta de preparación?, ¿cuáles son sus variedades?, y más. Además, nos cuenta sobre su propia marca INDRA.
Antigourmet y Cunnington se embarcan en una travesía para quienes recorren la vida sin TACC, pero con ganas de saborear cada parada del camino.
El proyecto de los ingenieros agrónomos Juan Pablo Mestre y Pablo Ceverino, de Sarapura Wines, lanza la edición 2023 de su Tinto de Tintas y su primer Single Vineyard 100% Pinot Noir. Dos vinos de partidas limitadas que profundizan su filosofía de buscar viñedos únicos y expresivos.
Desde el mar y las raíces inmigrantes, Mar del Plata construyó una cocina que se degusta con todos los sentidos y que guarda secretos que sólo se revelan en su territorio.
El jueves 17 de julio, Chiquín Fuegos y Cocina presenta una velada gourmet que une mariscos, vinos patagónicos y técnicas de autor en una experiencia multisensorial única. El evento será con cupos limitados y maridajes cuidadosamente curados.
El 25 de julio, los jardines del Sheraton Mar del Plata se vestirán de gala para recibir una noche de gastronomía, vinos de Catena Zapata y un live set en clave sensorial. Una degustación libre con buena música, ideal para anticipar lo que será el gran festival VINMUSIC.