Como diría un viejo periodista de mi pueblo “con notable éxito” concluyó lo que fue la semana de tributo al Malbec organizada por los viñateros de la provincia de Neuquén; con un ambicioso programa de charlas, degustaciones y expresiones culturales que tributaron a la cepa emblemática argentina un justo homenaje.
Noticias05 de mayo de 2022 M.E.G
Como diría un viejo periodista de mi pueblo “con notable éxito” concluyó lo que fue la semana de tributo al Malbec organizada por los viñateros de la provincia de Neuquén; con un ambicioso programa de charlas, degustaciones y expresiones culturales que tributaron a la cepa emblemática argentina un justo homenaje.
Todos los eventos tuvieron como locación las bodegas de San Patricio del Chañar y la convocatoria a cocineros, artistas y especialistas en vino fue muy amplia y convocante, la respuesta de la gente fue extraordinaria y el tiempo que fue un condicionante muy grande por la presencia del viento en algunas de las jornadas nunca amilanó al publico asistente. Y compensó para el cierre con una jornada luminosa y un atardecer de película en la Bodega Saurus.
Bodega Malma, Bodega Familia Schroeder, Bodega Secretos Patagónicos y Bodega del Fin del Mundo fueron los anfitriones de las actividades que tuvieron como epicentro a San Patricio del Chañar. El intendente Leandro Bertoya habló con esta revista y agradeció el acompañamiento recibido por distintas instituciones que desarrollan su actividad dando soporte a la industria del vino. También se refirió al desarrollo productivo en una zona que esta rodeada por la industria del petróleo y afirmó la vocación de mantenerse firmemente en el modelo productivo, con una ciudad verde y proyectando el futuro de San Patricio del Chañar como libre de contaminación.
El cierre fue el día sábado 30 y conto con la participación de Gabriel Mazzei, el zorrito Von Quintiero y los Gustock, la participación de Hilda Lizarazu fue la frutilla de la torta con atardecer donde se pudo observar una caída de sol y la aparición de la luna hizo que la tarde se prolongara y los paladares pidieron un poco más del elixir patagónica. Brillante idea que debe continuar y crecer, con eventos de esta jerarquía. Ya están hablando que para setiembre de este año se repetirá.
Las diversas catas, degustaciones y masterclass estuvieron cubiertas con el entusiasmo de los visitantes, hay mucho para dar y mucho por aprender, pero la realidad es esa que pudimos disfrutar. Aquí estamos parados y el resto es experiencia a adquirir. Chau.
M.E.G.
Con una propuesta que visibiliza y acerca a quienes cosechan su materia prima, la marca cuenta las historias de quienes producen los insumos frescos que alimentan a millones de argentinos.
La Expo se desarrollará en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, promoviendo las economías regionales de todo el país y generando una gran contribución laboral y de recursos a la provincia.
Una innovadora propuesta ha surgido en una estación de servicio en General Roca, Río Negro, que ha captado la atención tanto de los habitantes locales como de los viajeros que hacen escala en la ciudad. Se trata de un revolucionario sistema de atención que incorpora un robot "mozo del futuro" para colaborar en la entrega de pedidos a los comensales.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
El master of wine británico, Tim Atkin, distinguió a Germán Di Césare, director enológico de Bodega Trivento, como enólogo del año en su prestigioso informe “Special Report Argentina 2025”. El reconocimiento destaca su capacidad para combinar calidad, volumen y proyección internacional del Malbec argentino.
Ya no son sólo una opción: las propuestas vegetarianas ganan protagonismo en la alta cocina y redefinen el arte de comer bien. Desde menúes degustación hasta platos de autor, los vegetales se vuelven los nuevos protagonistas del paladar refinado.
En Almagro, un bodegón local sorprende con platos de pastas al estilo casero y elaboración refinada a precio accesible. Doña Cocina Tipo Casa ya se ganó elogios de críticos y públicos por ofrecer una experiencia gastronómica de nivel, sin romper la alcancía.
Un espumante rosado de Huentala Wines fue protagonista en la recepción por el 249° aniversario de la independencia de Estados Unidos, celebrada en la residencia oficial en Buenos Aires. El Sombrero Extra Brut Rosé Pinot Noir, elaborado en el Valle de Uco, fue elegido para brindar en un evento que reforzó los lazos culturales entre ambos países.
El chef Alexis Gauthier creó el caviar vegano, un manjar refinado elaborado con algas y esferificación fría. Con sabor a mar y estética impecable, esta versión gourmet une sofisticación culinaria y responsabilidad ética, sin sacrificar especies en peligro de extinción.
