Los 50 Best revelarán la lista de "grandes éxitos" en una serie de eventos simultáneos en vivo en toda la región en noviembre de 2021
Noticias 25 de agosto de 2021
Redacción Central
Debido al impacto que tuvo la pandemia de Covid-19 en el sector restaurantero de América Latina, la edición 2021 de Latin America’s 50 Best Restaurants anunció que volverá el lunes 22 de noviembre en un nuevo formato y sólo este año con el fin de apoyar a la recuperación de la industria y difundir la gran variedad gastronómica de cada región.
El evento denominado "Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro" surgió de un trabajo de identificación de los mejores restaurantes de la región durante los últimos nueve años. La lista única y distintiva reconocerá a 100 restaurantes con base en los votos acumulados de las ocho ediciones anteriores del ranking desde que iniciaron los 50 Best en 2013.
Tras la premiación virtual en 2020 en el que los 50 Best se dieron a la tarea de recaudar fondos en pro de la recuperación, llega esta nueva edición 2021 en la que se recupera el formato presencial de los Latin America’s 50 Best Restaurants, diseñado para identificar y celebrar la amplia gama de restaurantes que representan el espíritu perseverante de la cocina latinoamericana, en el pasado y futuro.
50 Best Latinoamérica, pasado y futuro
Los organizadores del evento dieron a conocer que el próximo 22 de noviembre se revelará simultáneamente la lista de "grandes éxitos" del ranking en una serie de eventos en vivo celebrados en ciudades clave de la región. Asimismo, el ranking irá acompañado de una serie de premios especiales, los cuales se centrarán en aquellas personas y restaurantes que están ayudando a crear un cambio positivo y un futuro mejor.
William Drew, director de contenidos de Latin America’s 50 Best Restaurants, afirmó: “Estamos muy contentos de presentar esta edición especial y única de Latin America’s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro. Los eventos locales de las ciudades darán a las comunidades gastronómicas de América Latina la oportunidad de reunirse de nuevo para celebrar el poder de la unidad y la recuperación en tiempos desafiantes. El ranking también proporcionará a los viajeros amantes de la comida un poderoso punto de referencia gastronómico para cuando los viajes internacionales vuelvan a ser la norma”.
50 Best for Recovery y las futuras ediciones
Ante este anuncio, los 50 Best destacaron que durante 2020 pasaron de organizar eventos a centrarse en la recaudación de fondos y apoyo al sector de la hospitalidad a través de su programa 50 Best for Recovery (en pro de la recuperación), el cual incluyó la recaudación de 1.29 millones de dólares con el apoyo de sus socios, incluyendo a sus patrocinadores S.Pellegrino y Acqua Panna. Este proyecto distribuyó subvenciones a más de 200 restaurantes y bares, y realizó donaciones a una serie de organizaciones sin ánimo de lucro del sector de la alimentación y las bebidas.
Mientras que este 2021 buscarán reconocer las historias de resiliencia y logros de individuos y equipos de restaurantes en una etapa crítica de recuperación. Señalaron que todos los restaurantes presentados en la lista estarán abiertos o reabrirán a partir del 22 de noviembre, cuando se revele la lista; mientras que aquellos que cerraron definitivamente serán reconocidos como parte del programa, pero no formarán parte del ranking.
Para 2022, 50 Best pretende volver a ser un ranking anual regular en América Latina, en el cual se siga destacando la diversidad y riqueza de las culturas culinarias de la región.
El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.
En esta ocasión, la apertura estará a cargo de la reconocida artista Natalie Pérez, quien dará inicio a dos jornadas llenas de actividades que prometen una experiencia sensorial única.
Será el domingo 11 y el sábado 12 de febrero con entrada libre y gratuita. Habrá destrezas criollas, shows en vivo y se retomará la tradicional entrega de pelones en el ingreso.
La localidad de Aluminé se prepara para recibir la 15.º Fiesta Nacional del Pehuén, un evento que promete enriquecer la experiencia turística durante la Semana Santa. Con una amplia gama de propuestas, este encuentro cultural y gastronómico se llevará a cabo del 28 al 31 de marzo, ofreciendo a visitantes y residentes una oportunidad única para sumergirse en la riqueza de la región.
Casino Magic está a punto de hacer historia en el mundo de la coctelería y la gastronomía con la primera edición de la Expo Cocktail & BarFest.
En conmemoración del Día Mundial del Malbec que se celebra el miércoles, la subsecretaría de Turismo propone la Semana del Malbec en la ciudad de Neuquén y el Alto Valle.
Destacados chefs de la región se preparan para deleitar los paladares más exigentes en el evento "Junín Cocina", dos noches dedicadas a la alta cocina y la solidaridad. Este exclusivo encuentro gastronómico se llevará a cabo los días 26 y 27 de abril en el icónico restaurante Ruca Hueney de Junín de los Andes, con el propósito de recaudar fondos para la Biblioteca Gregorio Álvarez.
Mostaza, una de las cadenas de comida rápida más reconocidas en Argentina, está a punto de abrir las puertas de su última sucursal en la provincia de Neuquén. Con la promesa de ofrecer una experiencia gastronómica única, el nuevo local ubicado en calle Perticone 215, promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente familiar.
Más de 350 personas se dieron cita en un evento que prometía ser un festín para los sentidos: el Encuentro de Gastronomía y Producción Regional de Neuquén. Empresarios, emprendedores, trabajadores y estudiantes del sector gastronómico se congregaron con un objetivo común: impulsar y fortalecer el ámbito culinario, especialmente aquel relacionado con el turismo.
