El programa Proda, dependiente del ministerio de Producción e Industria, abrió la convocatoria para participar de una nueva edición del concurso de Agricultura Urbana Ciudad Zapallo 2020-2021.
Noticias 08 de octubre de 2020
Redacción Central
El certamen está orientado a la producción de zapallos bajo estándares agroecológicos, es abierto a toda la comunidad, y se pueden anotar en forma individual o grupal, o representando a alguna institución u organización civil.
El titular del Proda, Ariel Zabert, destacó que, como en años anteriores, “no se trata tanto de una competencia sino más bien de un estímulo para que se siga sumando gente que quiere producir sus propios alimentos bajo criterios de alimentación saludable”.
Cada año los inscriptos reciben semillas, cartillas didácticas, capacitación y seguimiento técnico durante todo el proceso productivo, logrando de esta manera producir zapallos de diversas especies y tamaños.
“A partir del concurso, y en las dos oportunidades anteriores, se cosecharon 5 mil kilos de zapallos en la ciudad. Es es un dato interesante desde el punto de vista productivo, pero además, con el pretexto del certamen más de 200 familias se incorporaron a los planes de producción agroalimentaria, y este es el otro dato alentador”, sostuvo el ministro de Producción e Industria, Facundo López Raggi.
Cada temporada se cultivan alrededor de 15 variedades de zapallos en los huertos domiciliarios de los participantes del concurso y en la red de huertas urbanas que el programa desarrolla, bajo estándares de producción calificados con el sello “100 % Proda”. Con esta distinción se garantiza que la producción es local, estacional, orgánica, artesanal y saludable.
El plan de producción de zapallo se ha convertido en un eje estratégico del programa, que en forma constante motiva su implementación en las diferentes huertas urbanas, ya que se trata de un tipo de cultivo que se adapta perfectamente a las condiciones climáticas de la región y brinda óptimos resultados agroalimentarios.
Cómo sumarse al concurso
Los interesados en participar deberán inscribirse completando un formulario web disponible en la página oficial www.proda.gob.ar, en Facebook como Programa Proda, o solicitarlo por correo electrónico a [email protected], o bien a través de un mensaje por Whatsapp al 299-4063530.
La inscripción cierra el viernes 16 de octubre y a partir de la semana siguiente, del 19 al 23 de octubre, de 9 a 12, se podrán retirar las semillas en las oficinas del programa en Bouquet Roldán 269 de Neuquén capital.
Los tipos de zapallos que entran en el concurso son Gris Plomo y Muscat, por tratarse de zapallos que desarrollan un buen tamaño y responde a las preferencias de la gente. Este año además se agrega una variedad de calabaza gigante, que en condiciones óptimas de cultivo puede llegar a pesar 60 kilos. También se entregarán semillas de zapallos ornamentales y de calabaza para mate.
El acompañamiento, distribución de material didáctico y seguimiento técnico del proceso productivo se realizará a través de grupos de whatsapp. Para quienes hayan participado en años anteriores y quieran repetir la experiencia, no es necesario inscribirse.
Las semillas se entregarán bajo los protocolos vigentes por la situación sanitaria, respetando el distanciamiento social y uso de barbijo o tapaboca.
El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.
El próximo viernes 12 de abril, el Apart Hotel Rivadavia 815, en su 4to. piso, se convertirá en el epicentro de una experiencia única para los amantes del buen vino. Bajo la organización de Chacras de Valentina S.R.L., se llevará a cabo el Primer Mercado de Vinos, un evento que promete cautivar los sentidos y deleitar los paladares más exigentes.
El reconocido chef Nahuel Sepúlveda, embajador de la cocina neuquina, se prepara para participar en la 21° Fiesta Nacional del Chivo en Malargüe, Mendoza, un evento que celebra la riqueza gastronómica de la región. El encuentro se llevará a cabo del 9 al 12 de febrero, y Sepúlveda, oriundo de Chos Malal, promete sorprender con su propuesta culinaria.
Ofrecerán sus productos locales a neuquinos y turistas de todo el país que llegan para vivir esta gran fiesta.
Gastronomía y degustaciones, complementan la Semana Termal que se realizará del 17 al 20 de abril. Incluye actividades libres y gratuitas como charlas, talleres y música en vivo.
La noche del 12 de abril en las Salas del Apart Rivadavia 815, promete ser tan exquisita como una cosecha añeja, el Primer Mercado de Vinos. Este evento, que se perfila como el punto de encuentro imprescindible para los amantes del buen beber y la buena mesa, promete deleitar los sentidos y enriquecer el conocimiento de todos los participantes.
Hoy y mañana habrá en Espacio Duam más de 30 stands de elaboradores y productores de alimentos y bebidas, 100 por ciento neuquinos. También habrá actividades para toda la familia. Entrada libre y gratuita.
La próxima edición de "Arte y Sabores" promete ser un encuentro de inspiración y deleite gastronómico, destacando la presencia de dos mujeres profesionales en la industria neuquina. Organizado por la Secretaría de Jefatura de Gabinete, el evento se llevará a cabo el jueves 11 de abril a las 20 en el Café del Museo Nacional de Bellas Artes.
El próximo jueves 18 de abril a las 20:30 horas, los amantes del buen vino y la alta gastronomía tienen una cita imperdible en Terrazas Resto del Apart Hotel Illia 121. Bajo el título "Ahumados & Malbec", este evento promete deleitar los paladares más exigentes con una exquisita selección de vinos y platos cuidadosamente elaborados.
