El encuentro se realizará este miércoles 19 de agosto desde las 15 vía streaming en forma simultánea en el Instagram @turismo.neuquen.capital y el Facebook TurismoNeuquenCapital.
Propuestas19 de agosto de 2020
Redacción Central
El Chef Ejecutivo del restaurante AURA, Sebastián Caliva, será quien abra las puertas de su cocina en el ciclo de charlas en vivo organizado por la subsecretaría de Turismo de la Municipalidad de Neuquén. El encuentro será este miércoles a las 15, y quienes sean parte del evento, que se transmitirá vía streaming, participarán de un sorteo por una cena para dos personas en este restaurante.
El encuentro se realizará este miércoles 19 de agosto desde las 15 vía streaming en forma simultánea en el Instagram @turismo.neuquen.capital y el Facebook TurismoNeuquenCapital.
Sebastián brindará una charla contando algunos secretos de sus platos más solicitados, contará algunas de sus técnicas en la que resalta los sabores de sus creaciones con productos regionales.
Sebastián Caliva empezó a trabajar en gastronomía a los 16 años, a los 23 estudió la carrera de Cocinero Profesional y Pastelero, en la escuela de Cocina de Tomás Sánchez, en su Córdoba natal. Luego de trabajar durante 6 años como cocinero en un hotel, decidió trasladarse a Neuquén a explorar nuevos destinos.
La primera oportunidad como cocinero en la capital neuquina la obtuvo en el Hotel Amucán. Durante el 2012 participó del Concurso Provincial Plato Neuquino, y en 2013 junto con la apertura del Hotel Tower abrió sus puertas Aura.
El Restaurante Aura tiene un marcado estilo fusión y cuenta con el sello de Gastronomía Neuquina, AURA es el sitio ideal para degustar de los mejores platos de la región acompañados de una selecta carta de vinos patagónicos y de otras zonas argentinas. Gracias a su carta con influencia de sabores y productos locales, se convierte en el lugar perfecto para compartir un grato momento familiar o coronar una reunión de negocios.
La ciudad de General Roca se prepara para el primer Festival de la Sidra y el Turismo Rural, que se desarrollará los días 9 y 10 de octubre en el Paseo de la Costanera, en la Isla 32 de la ciudad.
Desde chocolates, helados, mix de frutos secos y platos salados pueden ser adquiridos y disfrutados en la región.
Este miércoles 18 de Agosto se celebra el Día Internacional del Pinot Noir y desde la cuenta de Instagram de Turismo Neuquén podes lucir una propuesta gastronómica con tu local.
El Resto Bar ubicado en Rhode 708 de General Roca, te ofrece una opción original para celebrar el 1° de Mayo.
El próximo 11 de octubre, Neuquén será sede de una nueva edición del Mercado de Vinos, que tendrá lugar en el Apart Hotel Rivadavia 815. Este evento, organizado por Chacras de Valentina, ha ganado un lugar destacado en la región al combinar lo mejor del vino local con gastronomía, música y arte en vivo, ofreciendo una experiencia única.
Se realizará del 18 al 20 de octubre, un evento que promete ser una celebración del espíritu primaveral y de la cultura del gin en la región.
El próximo jueves 17 de octubre, Chiquin Fuegos V Cocina se prepara para recibir a los amantes de la buena gastronomía con un evento que promete ser memorable: "Pescado y Vino". Esta experiencia culinaria unirá lo mejor de la cocina de mar con una cuidada selección de vinos, creando una fusión de sabores que cautivará a los asistentes.
Con platos bien nuestros y un vino de regalo, así comienza el festival de sabores caseros en más de 70 establecimientos del país.
Para sorprender a las madres con bombones de diseño, PUROCACAO propone esta colección que se caracteriza por su paleta de colores y sabores radiantes.
