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¡Felicitamos a Mirazur por ser los número uno!

Noticias 20 de febrero de 2020 Por Redacción Central
El restaurante de Mauro Colagreco se declaró libre de plástico.

Los que trabajan por una gastronomía sustentable, merecen un reconocimiento. En esta ocasión, el restaurante Mirazur de Mauro Colagreco, se declaró como el primero del mundo “libre de plástico"

Ver esta publicación en Instagram

El restaurante @Mirazur de @MauroColagreco, el primero del mundo “libre de plástico. 🙌 Gracias @Clarin.com Y en CARNE seguimos con nuestra campaña progresiva de eliminación de plásticos de un solo uso. Mauro nos cuenta: “Los sorbetes en CARNE, por ejemplo, son de origen vegetal y se lavan. Y ahí empezás a decir, ¿para qué quiero el sorbete? Lo tomo del vaso. Son costumbres que nos hemos tomado con el tiempo y que llevan a una reflexión totalmente filosófica sobre la sociedad que estamos construyendo. Hoy se consumen un montón de cosas sin tener la necesidad y sin tener el placer de consumir: es automático y no provoca un placer extra a la experiencia”. Foto: AFP vía Clarin #CARNE #CARNEHamburguesas #MauroColagreco

Una publicación compartida de CARNE (@carnehamburguesas) el 20 Feb, 2020 a las 6:00 PST

Redacción Central

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