Con más de 20.000 visitantes, la última edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico consolidó su lugar como el evento gastronómico más destacado de la región.
05 de mayo de 2025
Redacción Central
Durante tres jornadas, Villa Pehuenia - Moquehue se convirtió en el epicentro de la gastronomía patagónica, ofreciendo a los asistentes una experiencia culinaria única que fusionó sabores autóctonos, técnicas ancestrales y la creatividad de destacados chefs de la región.
El chef Sebastián Mazzuchelli, uno de los organizadores del evento, destacó la esencia del encuentro: “Aunque cada vez tengamos que preparar más chivos y más porciones de nuestros platos, sigue intacto el espíritu de fogón y camaradería que nos llevó a crear este festival en un paraíso recóndito de Neuquén”.
La edición 2025 presentó novedades como el espacio "Patagonia de Vinos", donde bodegas de Neuquén y Río Negro ofrecieron degustaciones, promoviendo la Ruta Patagónica del Vino como atractivo turístico complementario.
Además, se realizaron clases magistrales, se entregaron distinciones a emprendimientos gastronómicos destacados y se sorteó una camioneta Toyota 4x4, marcando el cierre de una edición que reafirma a Villa Pehuenia como un destino imperdible para los amantes de la buena mesa y la cultura patagónica.
La Ruta del Vino de Salta conecta bodegas de altura, pueblos históricos y paisajes majestuosos, consolidando a la provincia como uno de los destinos vitivinícolas más atractivos del país.
Cada 23 de enero, el calendario gastronómico rinde homenaje a uno de los grandes protagonistas de la mesa argentina: el chorizo. Más que un embutido, es rito, encuentro y puerta de entrada a la liturgia del asado. En su versión más querida —el choripán— condensa historia, calle y sabor nacional.
Entre viñedos, copas que reflejan el cielo y música que acompaña sin apuro, los Sunsets de Malma se consolidan como uno de los encuentros lifestyle más elegantes del verano patagónico.
Cada 27 de enero se rinde homenaje a uno de los postres más icónicos del repertorio dulce. De sus primeras interpretaciones en repostería hasta las versiones contemporáneas de autor, la torta de chocolate celebra historia, técnica y placer en cada bocado.
En el año de su 125° aniversario, Luigi Bosca fue distinguida en Nueva York como “Mejor Bodega del Nuevo Mundo” por la revista Wine Enthusiast. Un reconocimiento que celebra una historia de tradición, innovación y una mirada contemporánea que proyecta al vino argentino en la escena internacional.
